Set di coltelli Arcos Manhattan 3 pezzi in acciaio inox

Il set di coltelli Arcos Manhattan comprende due coltelli da cucina e un acciaino per la manutenzione del filo. È pensato per chi prepara carne e altri ingredienti e desidera avere a disposizione utensili con funzioni diverse. Il coltello da prosciutto ha una lama da 250 mm, mentre quello per disossare ha una lama da 160 mm. L’acciaino da 230 mm serve per ravvivare il filo dei coltelli. Le lame sono in acciaio inossidabile forgiato NITRUM® e i manici sono in POM. Il set nero da tre pezzi è adatto sia alla cucina domestica sia all’uso professionale.

Punti di forza

• Coltello da prosciutto: la lama da 250 mm è adatta a tagliare il prosciutto e a ricavare fette.
• Coltello per disossare: la lama da 160 mm permette di lavorare intorno alle ossa durante la preparazione della carne.
• Acciaino: la lunghezza di 230 mm consente di ravvivare il filo dei coltelli prima o durante la preparazione.
• Lame in acciaio forgiato NITRUM®: il materiale è indicato per realizzare le lame dei due coltelli inclusi.
• Manici in POM: offrono una presa pensata per accompagnare i movimenti durante il taglio.
• Set coordinato: riunisce utensili per tagliare e per la manutenzione del filo in un’unica confezione.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Arcos
• Modello: Manhattan
• Tipologia: set di coltelli da cucina con acciaino
• Numero di pezzi: 3
• Colore: nero
• Peso del set: 0,685 kg
• Materiale delle lame: acciaio inossidabile forgiato NITRUM®
• Materiale dei manici: POM
• Coltello da prosciutto: lama da 250 mm
• Coltello per disossare: lama da 160 mm
• Acciaino: lunghezza di 230 mm

Utilizzi

Usa il coltello da prosciutto per affettare il prosciutto e preparare fette regolari. Il coltello per disossare è indicato per rifinire tagli di carne e lavorare vicino alle ossa. L’acciaino può essere impiegato per ravvivare il filo dei coltelli durante la preparazione dei pasti. Il set è utile nelle attività quotidiane in cucina e nella preparazione di ingredienti per ricette più elaborate.

Consigli d’uso e manutenzione

Scegli il coltello in base al lavoro da svolgere: usa quello da prosciutto per affettare e quello per disossare per lavorare la carne intorno alle ossa. Utilizza l’acciaino per ravvivare il filo, mantenendo un movimento controllato e tenendo le dita lontane dal bordo della lama. Dopo l’uso, pulisci e asciuga gli utensili prima di riporli. Maneggia le lame con attenzione e conserva il set in modo che non entrino in contatto diretto con le mani.

Contenuto della confezione

• 1 coltello da prosciutto con lama da 250 mm
• 1 coltello per disossare con lama da 160 mm
• 1 acciaino da 230 mm