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Descrizione generale
Il coltello da prosciutto Arcos Latina 101301 è un utensile di alta qualità, progettato per gli amanti del prosciutto. Con una lama lunga 25 cm in acciaio inox NITRUM, questo coltello è ideale per effettuare tagli precisi e delicati. Il robusto manico ergonomico in legno compresso garantisce una presa sicura e confortevole, mentre i rivetti in acciaio inox assicurano durabilità e resistenza nel tempo.Specifiche tecniche
- Lama: Acciaio inox NITRUM
- Dimensioni lama: 25 cm
- Manico: Legno compresso
- Composizione acciaio: 0,30 % di carbonio (C), 14 % di cromo (Cr), 0,30 % di manganese (Mn), 0,20 % di silicio (Si)
- Durezza minima: 52 HRc
Utilizzo
Questo coltello è progettato specificamente per il taglio del prosciutto, grazie alla sua lama lunga, sottile e flessibile che facilita i tagli fini. È perfetto per ottenere fette sottili e uniformi, rendendolo un alleato indispensabile in cucina.Altre informazioni
- Lavabile in lavastoviglie per una facile pulizia
- Elevata resistenza alla corrosione, temperature estreme e urti
- Design studiato per prevenire lo scivolamento durante l'uso
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