Coltello disossare Arcos modello 16 cm giallo acciaio

Scoprite il coltello disossatore Arcos, uno strumento indispensabile per professionisti e appassionati di cucina che desiderano lavorare la carne con precisione e sicurezza. Questo coltello presenta una lama di 16 cm in acciaio inossidabile NITRUM, noto per la sua resistenza alla corrosione e l'eccezionale durata. La lama sottile e affilata facilita la disossatura permettendo tagli netti e precisi.

Il manico è realizzato in polipropilene iniettato di colore giallo, un materiale robusto che resiste agli urti e alle alte temperature fino a 130°C. Il colore giallo brillante consente un'identificazione rapida e una manipolazione sicura, supportata da etichette di identificazione integrate. Il design ergonomico garantisce una presa confortevole per un uso prolungato senza affaticamento.

Questo coltello disossatore è ideale per lavorare la carne, sia in ambito professionale che domestico. Permette di separare facilmente la carne dalle ossa minimizzando gli sprechi. La manutenzione è semplice: basta lavarlo a mano con un detergente delicato per preservare la qualità della lama e del manico.

• Lunghezza della lama: 16 cm
• Materiale della lama: acciaio inossidabile NITRUM
• Materiale del manico: polipropilene iniettato (PP)
• Resistenza alla temperatura: 120-130°C
• Colore del manico: giallo
• Etichette di identificazione per una manipolazione sicura

In sintesi, questo coltello disossatore Arcos unisce prestazioni, sicurezza e comfort d'uso. È perfettamente adatto per tagli precisi e disossatura efficiente, rendendolo uno strumento essenziale in ogni cucina.