Coltello Disosso Arcos Serie 2900 Rosso Lama 14 cm Acciaio

Scoprite il coltello da disossare Serie 2900 del marchio Arcos, uno strumento professionale progettato per un uso intensivo. Questo coltello presenta una lama semi-flessibile in acciaio inossidabile Nitrum di 14 cm, ideale per effettuare tagli precisi e delicati durante il disossamento della carne. Il manico ergonomico, realizzato in polipropilene iniettato, è di colore rosso, offrendo una presa comoda e sicura grazie a un sistema di identificazione cromatica che facilita la sicurezza alimentare.

Questo coltello resiste a temperature fino a 130 °C, rendendolo adatto a un uso intensivo in cucina. Il design moderno combina prestazioni ed estetica, permettendo un utilizzo prolungato senza affaticamento. Il peso bilanciato e la flessibilità semi-rigida della lama assicurano un controllo ottimale durante il taglio della carne, rendendo il lavoro più efficiente e preciso.

Per una manutenzione ottimale, si consiglia di lavare il coltello a mano per preservare la qualità della lama e la durata del manico. Questo coltello da disossare è uno strumento indispensabile per professionisti della macelleria, chef e appassionati di cucina che cercano un prodotto affidabile, performante e conforme alle normative europee di sicurezza.

• Colore del manico: rosso
• Lunghezza della lama: 14 cm
• Materiale della lama: acciaio inossidabile Nitrum
• Materiale del manico: polipropilene iniettato
• Flessibilità: semi-flessibile
• Resistenza alla temperatura: fino a 130 °C
• Ergonomia: manico ergonomico per una presa confortevole
• Sistema di sicurezza: identificazione cromatica per la sicurezza alimentare

Il coltello da disossare Arcos Serie 2900 è perfetto per disossare la carne con precisione e sicurezza, unendo qualità, comfort ed efficienza in un unico strumento.