Nicoll nasce come azienda specializzata in materiali per le imprese di lavori pubblici e i professionisti dell'edilizia.
Tutto ebbe inizio nel 1956 quando, con 3 dipendenti, Jean Ollivier fondò l'azienda a Cholet, in rue de la Caillère, per produrre raccordi per tubi in PVC, che sarebbero rimasti il fulcro delle competenze di Nicoll. 4 anni dopo, l'azienda aveva un successo tale da contare già 50 dipendenti. Nel 1970, 10 anni dopo, l'azienda contava 800 dipendenti... Oggi Nicoll fa chiaramente parte del paesaggio di Cholet, con i suoi 3 stabilimenti a Cholet, Argenton-les-vallées e Frontonas. Nel 1983, l'azienda parte alla conquista dell'Europa stabilendo una presenza in Belgio, seguita dalla Grecia...
Nel 1984, sempre grazie all'innovazione, Nicoll produce il collare CLIC e la valvola di aerazione a cascata. Ha inoltre progettato la grondaia Elite TI. Nel 2008 ha lanciato il sistema FLUXO: tubi multistrato (uno strato di alluminio racchiuso tra due strati di PER) con raccordi a pressione, un'innovazione importante per gli idraulici. L'azienda è esperta in tutti gli aspetti dell'idraulica, dai tubi ai morsetti, ai giunti e ai raccordi. Nicoll è entrata a far parte del gruppo Aliaxis, che fattura due miliardi di euro e impiega 13.000 persone.
Nicoll sta anche cercando di migliorare la propria impronta ambientale e quella dei sistemi idraulici degli edifici, con i suoi sistemi di riciclaggio e i suoi tubi e raccordi a prova di perdite.