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Descrizione generale
Affilacoltelli a rullo professionale progettato per un'affilatura precisa, rapida e ripetibile. Dotato di due scanalature diamantate industriali calibrate a 15° per coltelli giapponesi ultra affilati e a 20° per coltelli europei standard, questo affilacoltelli garantisce risultati eccellenti grazie alla tecnologia diamantata industriale ad alta precisione.
Specifiche tecniche
- Dimensioni: 24,5 × 6,5 × 4,2 cm
- Peso: 380 g
- Angoli di affilatura: 15° e 20°
Compatibilità e accessori
Compatibile con tutti i tipi di coltelli, inclusi coltelli da cucina, da chef, da sushi e da caccia, nonché lame in acciaio inossidabile, acciaio al carbonio o ceramica. Marchi supportati: Laguiole, Wüsthof, Global, Shun e Victorinox.
Installazione
Il sistema innovativo di guida integrato con binario antiscivolo e ruote in gomma silenziose consente un controllo totale dell'angolo e una progressione fluida durante l'affilatura.
Utilizzo
Questo affilacoltelli professionale combina dischi di affilatura intercambiabili e un supporto angolare magnetico, rendendo il processo di affilatura semplice e intuitivo. I potenti magneti mantengono il coltello in posizione per garantire angoli uniformi e risultati immediati.
Altre informazioni
Contenuto della confezione: 1 temperamatite a rullo di alta qualità, 1 manuale d'uso illustrato in francese, 1 panno per la pulizia in microfibra, 1 scatola rigida con logo in rilievo.
Immagini del prodotto
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