Affettatrice manuale multifunzione in acciaio inox per verdure: affetta pomodori, grattugia per patate, affetta formaggio, lama 3 in 1

Sistema di lavorazione degli alimenti per tutte le categorie. La lama seghettata in acciaio inox taglia con precisione alimenti teneri, verdure succose, formaggi a pasta dura e carni a fette sottili. La sua larghezza di 7 cm è adatta per alimenti con un diametro da 5 a 12 cm e sostituisce 5 coltelli con una sola funzione. Precisione di taglio a livello micrometrico. La lama è affilata con un angolo di smusso di 30° e presenta una scanalatura di guida. Quando si affettano le uova, l'integrità proteica raggiunge il 98%, l'errore di spessore delle fette di pomodoro è inferiore a 0,5 mm e la variazione di peso del burro affettato è inferiore a 2 g. Questo sistema è 3 volte più efficiente dei coltelli tradizionali ed è ideale per preparazioni delicate come insalate e panini. Impugnatura ergonomica. L'impugnatura è realizzata in PP+TPE bicolore stampato a iniezione e la sua superficie curva a 135° si adatta comodamente al palmo della mano. L'affaticamento della mano è ridotto del 50% dopo un uso prolungato e il motivo antiscivolo sul retro aumenta la presa del 60% quando le mani sono bagnate. Design robusto e professionale. I componenti in acciaio inossidabile sono lucidati elettroliticamente, offrendo una resistenza alla corrosione conforme agli standard per uso alimentare. La lama e il manico sono uniti tramite un incastro a tenone e mortasa, in grado di sopportare una pressione verticale di 20 kg e di soddisfare le esigenze dell'uso domestico quotidiano e dell'uso frequente nei ristoranti. Pulizia facile e accurata. La lama removibile, con la sua finitura liscia a specchio, può essere risciacquata sotto l'acqua corrente per 10 secondi per rimuovere il 99% dei residui. Lavabile in lavastoviglie ad alte temperature. La sua efficacia di pulizia è quattro volte superiore a quella di un set completo di coltelli, pur occupando un terzo dello spazio.