ORTO MIO Basilico Greco a pallavaso 10Il basilico greco ha un portamento molto compatto, dalla tipica forma “a palla”. Le foglie, di colore verde chiaro, sono piccolissime e hanno un aroma molto intenso. Ottimo nelle salse, con il pesce e il pollo, e nella pasta. Si può coltivare sia in vaso che in terra. Come gli altri basilici preferisce temperature oltre i 20° e deve essere cimato frequentemente. L’olio essenziale è utilizzato per i liquori. Caratteristiche tecniche
A seconda della zona, dell’esposizione e di ciò che si vuole seminare o piantare, marzo è in genere il primo mese del giardiniere. Si può seminare al coperto o in serra, rinvasare le piante d’appartamento non fiorite e seminare le annuali estive. Lattughe, porri e carote si seminano a partire dal 15 marzo.