Calendario delle semine e della messa a dimora dei principali ortaggi

Guida scritta il 14 febbraio 2024 da:

Giovanni, giardiniere per passione, Umbria

5 min di lettura

A seconda delle stagioni, dei mesi e delle condizioni climatiche, la semina e la messa a dimora nell'orto vengono scaglionate per ottenere dei raccolti al giusto grado di maturazione. Ogni specie e varietà di ortaggi ha esigenze specifiche, in particolare per quanto riguarda il periodo di semina.

Caratteristiche importanti

Semina in letto caldo
Semina al coperto
Messa a dimora in piena terra
Messa a dimora al coperto
Raccolto

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Semina e impianto a gennaio

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto(tunnel)	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Gennaio	Melanzane, Zucchine,Peperoni, Pomodori,Cetrioli, Peperoncini	Lattuga, Carote,Soncino, Rucola,Ravanelli,Cicoria da taglio	Aglio, Scalogno,Piselli, Fave,Carciofi, Cipolle	Lattuga, Indivia, Scarola	Aglio rosa, Cipolle, Scalogno,Piselli, Fave	Cicoria, Cavolo, Indivia,Spinaci, Soncino,Pastinaca, Ravanelli,Topinambur, Radicchio,Verza, Carciofi

Semina e impianto a febbraio

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto(tunnel)	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Febbraio	Melanzane, Peperoni,Pomodori, Cavolo,Sedano, Basilico,Zucchine, Cetrioli,Anguria, Melone	Carote, Soncino, Ravanello, Lattuga, Cicorie, Prezzemolo,Rucola	Fave, Aglio, Cipolle,Scalogno, Piselli,Ceci, Spinaci, Patate	Cicoria, Lattuga	Aglio rosa, Cipolla,Scalogno, Ceci,Fave, Piselli	Verza, Cavolo nero,Cavolfiore, RavanelliCavolo cappuccio, Broccoli,Cavoletti di Bruxelles,Radicchio, Spinacio,Soncino, Topinambur,Finocchi, Porri,Cardi, Carciofi

Semina e impianto a marzo

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto(tunnel)	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Marzo	Sedano, Indivia riccia, Porro estivo	Basilico, Anguria, Melone, Cetrioli, Zucca, Zucchine, Peperoni, Pomodori, Melanzane, Cavolo verza, Carciofi, Sedano, Prezzemolo	Patate, Aglio, Cipolle, Lattuga,Carote, Fagioli,Sedano, Bieta,Soncino, PiselliFave, Spinaci, Rucola,Ravanelli, Scalogno, Ceci, Topinanbur,Cicoria	Indivia riccia, scarola, lattuga, Basilico, Melanzane, Peperoni,Pomodori, Anguria,Cetrioli, Melone,Zucchine, Zucche	Aglio, Asparago bianco e verde,Cavolo cappuccio, Lattuga,Cipolla	Indivia, Cavoletto di Bruxelles,Spinaci, Bieta, Cavoli,Soncino, Cicoria, Lattuga,Porri

Semina e impianto ad aprile

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto(tunnel)	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Aprile	Cavoli, Cavolfiori	Melanzana, Porro, Pomodori, Basilico,Zucche, Zucchine,Peperone, Melone	Barbabietola, Carote,Carciofi, Cardi, Cicorie,Fagioli, Fagiolini,Cipolle, Rape, Ravanelli,Spinaci, Songino, Lattuga,Patate, Cavolo cappuccio, Prezzemolo, Porro, Bietola, Piselli, Rucola	Melanzane, Peperoni,Pomodori, Basilico,Sedano, Zucchine,Zucche, Cetrioli,Meloni, Angurie	Rucola, Indivia,Lattuga, Songino,Scarola, Cavoli,Porri, Prezzemolo,Bieta, Spinaci,Fagioli, Fagiolini, Ceci	Bieta, Rucola, Scarola,Soncino, Lattuga, Ravanelli,Carote, Carciofi, Asparagi

Semina e impianto a maggio

	Seminain letto caldo	Seminain semenzaio aperto	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Maggio		Cavolo, Sedano,Indivia, Porri, Scarola,Broccoli, Verze,Cavolfiore,Cavoletti di Bruxelles,Cavolo cappuccio	Angurie, Meloni,Cetrioli, Cetriolini,Barbabietole, Bietole,Cardi, Carote,Fagioli, Fagiolini,Lattuga, Indivia,Rucola, Scarola,Pomodori, Melanzane, Peperoni, Peperoncini, Basilico, Sedano, Prezzemolo, Ravanelli,Zucca, Zucchine		Lattuga, Indivia riccia,Scarola, Spinaci,Biete, Zucchine, Peperoncini, Pomodori,Cetrioli, Basilico,Melanzana, Anguria, Melone, Zucche, Zucchine,Peperoni, Porri, Pomodori,Sedano, Cavolo Cappuccio	Spinaci, Bieta, Lattuga, Soncino,Rucola, Sedano, Asparagi, Finocchi,Carote, Ravanelli, Fave, Piselli, Ceci, Fagiolini, Fiori di zucchina,Patate novelle, Fragole

Semina e impianto a giugno

	Seminain letto caldo	Seminain semenzaio aperto	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Giugno		Sedano, Cavolo,Cavolfiore	Carote, Fagioli, Fagiolini,Prezzemolo, Basilico,Lattuga, Cetrioli,Scarola, Bieta, Indivia,Rucola, Cicoria, Cardi,Zucchine, Melone		Bieta, Finocchio, Pomodoro, Porro,Cavolo cappuccio,Melanzana, Sedano, Indivia riccia, Lattuga,Sedano, ScarolaZucchine, Zucche, Meloni, Angurie, Cetrioli, Peperoni, Peperoncini, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles, Broccoli, Verze	Pomodori, Peperoni, Zucchine,Cetrioli, Melanzane, Fiori di zucca,Spinaci, Bieta, Rucola, Cicoria,Indivia, Lattuga, Rucola,Carote, Ravanelli, Barbabietole,Carciofo, Asparagi, Finocchi, Sedano,Piselli, Fave, Patate novelle, Cipollotti,Basilico, Prezzemolo, Meloni, Fragole

Semina e impianto a luglio

	Seminain letto caldo	Seminain semenzaio apertoombreggiato	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Luglio		Cicoria, Indivia, Scarola, Lattuga, Porro, Radicchio,Cavolo cappuccio	Finocchio, Bieta, Ravanelli,Fagioli, Fagiolini, Prezzemolo, Zucchine		Porri, Zucchine, Sedano, Sedano rapa,Cavolini di Bruxelles, Cavolo nero, Verza,Cavolo Cappuccio,Cavolfiore, Broccolo,Finocchi, Lattuga, Indivia, Radicchio	Peperoni, Pomodori, Melanzane,Zucchine, Cetrioli, Patate,Aglio, Scalogno, Cipolle, Carote, Ravanelli, Barbabietole, Cicoria, Rucola,Lattuga, Bieta, Sedano, Fagioli,Fagiolini, Piselli, Basilico, Prezzemolo,Angurie, Meloni, Fragole

Semina e impianto ad agosto

	Seminain letto caldo	Seminain semenzaio apertoombreggiato	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Agosto		Cicoria tardiva, CipolleRadicchio di Verona	Radicchio, Spinaci,Lattuga, Soncino, Finocchi		Cavoli, Cavolo cappuccio, Cicoria, Indivia, Lattuga, Porri, Radicchio, Scarola, Ravanelli, Prezzemolo,Fragola	Peperoni, Peperoncini, Pomodori,Melanzane, Cetrioli, Zucchine,Bieta, Cicoria, Lattuga, Indivia,Rucola, Sedano, Spinaci, Soncino,Ravanelli, Carote, Cavoli,Cavolfiori, Porri, Finocchi,Fagioli, Fagiolini, Piselli, Ceci,Angurie, Meloni, Fragole

Semina e impianto a settembre

	Seminain letto caldo	Seminain semenzaio aperto	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Settembre		Cipolla bianca	Spinaci, Lattuga invernale, Soncino, Radicchio,Ravanelli, Prezzemolo,Carote, Rucola, Fave, Indivia, Scarola		Porri, Finocchi, Cicoria,Radicchio, Cavoli, Indivia,Cavolfiori, Broccoli, Spinaci,Cavolo rapa, Carciofi, Verza,Rabarbaro, Ravanelli,Cavolini di Bruxelles,Lattuga, Bieta, Fragola	Angurie, Meloni, FragoleZucchine, Zucche, Peperoni,Melanzane, Pomodori, Cetrioli,Finocchi, Sedano, Sedano rapa, Porri,Verza, Cavolo cappuccio, Cavolfiore,Cavolini di Bruxelles, Cavolo broccolo,Cavolo nero di Toscana,Rucola, Carote, Ravanelli, Indivia,Cicoria, Lattuga, Radicchio, Soncino,Bieta, Spinaci, Fagioli, Fagiolini,Piselli, Peperoncino, Prezzemolo, Basilico

Semina e impianto a ottobre

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Ottobre			Fave, Aglio, Cipolle,Scalogno, Piselli,Rape, Lattuga, Indivia,Barbabietole, Ravanelli,Cime di rapa, Scarola,Spinaci, Rucola,Soncino, Cicoria		Aglio, Cipolla bianca,Bieta, Cavolo cappuccio,Cavolo broccolo, Verza,Cavolfiore, Cime di rapa,Finocchi, Porri, Radicchio, Spinaci, Lattuga, Rucola,Ravanelli	Zucche, Melanzane, Peperoni,Pomodori, Verza, Cavolini di Bruxelles,Broccoli, Cavolo cappuccio,Cavolo rapa, Cavolfiore, Cime di rapa,Finocchi, Porri, Radicchio,Spinaci, Fagiolini, Bieta, Rabarbaro,Carote, Ravanelli, Topinambur,Cicoria, Lattuga, Indivia, Radicchio,Ravanelli, Basilico, Prezzemolo

Semina e impianto a novembre

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto(tunnel)	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Novembre			Fava, Piselli, Aglio, Cipolle	Spinaci, Cime di rapa,Lattuga, Soncino,Carote, Ravanelli, Indivia, Soncino, Cicoria, Radicchio	Aglio, Scalogno, Cipolla	Cavolfiore, Cavolo cappuccio, Verza, Cavolo nero, Cavolo rapa,Cavolini di Bruxelles,Indivia, Lattuga, Radicchio,Spinaci, Cime di rapa, Ravanelli,Porri, Finocchi, Sedano, Carote,Bieta, Prezzemolo, Topinambur

Semina e impianto a dicembre

	Seminain letto caldo	Seminaal coperto(tunnel)	Seminain piena terra	Messa a dimoraal coperto(tunnel)	Messa a dimorain piena terra	Raccolto
Dicembre	Ravanelli, Melanzane		Piselli, Fave,	Lattuga, Radicchio, Spinaci, Soncino	Cipolla, Aglio, Carciofi, Asparagi	Verza, Cavolo nero,Cavolo cappuccio, Broccolo, Cavolfiore, Cavolini di Bruxelles, Ravanelli,Carote, Bieta, Rucola, Finocchi, Spinaci, Lattughino, Cicoria, Indivia, Scarola, Soncino

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Guida scritta da:

Giovanni, giardiniere per passione, Umbria

Alto come un soldo di cacio, già lavoravo nel giardino di famiglia. Forse è da lì che è nato il mio interesse per le piante e il giardinaggio. Era quindi logico per me seguire degli studi sia di biologia vegetale che di agraria. Accogliendo la richiesta di diversi editori, ho scritto in 25 anni numerosi libri sulla tematica delle piante, dei funghi (argomento che mi è a cuore), essenzialmente delle guide per il riconoscimento all’inizio, ma presto anche in seguito, sul giardinaggio, riallacciandomi così alla prima passione della mia infanzia. Ho anche collaborato regolarmente con diverse riviste specializzate nell’ambito del giardinaggio o più in generale della natura. Siccome non c’è giardiniere senza giardino, è in un piccolo angolo dell’Umbria che coltivo il mio da 30 anni e dove metto in pratica i metodi di coltura che vi consiglio.