Bilance e bilance sono strumenti per misurare il peso di un oggetto . I primi reagiscono alla pressione, mentre i secondi funzionano allungandosi. In entrambi i casi la sollecitazione fisica esercitata sull'utensile viene tradotta in un'unità di massa. A seconda del modello, possono visualizzare i valori in grammi (g) o chilogrammi (kg).
L'utilità di questo tipo di strumento è definita dalla sua capacità di pesatura massima. Pertanto, prima di qualsiasi acquisto, è necessario:
- determinare il carico massimo da pesare, a seconda della destinazione d'uso del dispositivo;
- fornire un margine di sicurezza per evitare di danneggiare lo strumento o di accelerarne l'usura;
- per garantire che la portata massima dello strumento Il dispositivo non limiti le sue possibili applicazioni. Si consiglia vivamente di prendere un margine di almeno il 100% per limitare i rischi.
Uno strumento di pesatura si caratterizza anche per la sua precisione (chiamata anche scala reale o lettura della divisione). In sintesi si tratta del peso più piccolo misurabile con lo strumento. È importante fornire un margine di sicurezza scegliendo un modello più preciso rispetto alle esigenze stimate. Concretamente, è meglio:
- prendere uno strumento che offra una precisione di 1 g per beneficiare di una divisione di lettura di almeno 2 g;
- scegliere uno strumento con una precisione di 0,1 g per ottenere una scala reale di 0,2 g.
Bilance e celle di carico possono essere utilizzate in particolare:
- nel settore agroalimentare;
- nel campo industriale;
- nei laboratori;
- per pesare colli;
- nell'universo medico.
Gli strumenti di pesatura elettronici sono ormai lo standard sul mercato. Infatti, a differenza delle versioni meccaniche,:
- sono straordinariamente precise;
- permettono di beneficiare di una moltitudine di funzionalitàoltre la semplice azione di pesatura (come le funzioni di calcolo);
- utilizzare gli estensimetri per convertire la pressione o l'estensione esercitata dall'oggetto pesato in segnale elettrico;
- si possono collegare come i vari moderni dispositivi elettronici (in questo modo l'utente ha la possibilità di registrare i dati su un terminale dedicato per creare una curva che segue l'evoluzione del peso del peso pesato oggetti).
Bilance e celle di carico devono essere scelte in base al loro utilizzo. È meglio optare per un modello in grado di sostenere un carico significativo per un utilizzo occasionale. In questo modo non sarà più necessario acquistare un altro strumento se gli oggetti da pesare sono più pesanti. Tuttavia, non è essenziale investire in questo tipo di dispositivi se l'utensile è destinato a carichi leggeri.
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