Strumento da taglio Miyabi 5000MCD metallico 32.2 cm
Prezzo consigliato
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Il coltello Santoku Miyabi 5000MCD è uno strumento di precisione ideale per l'uso professionale e domestico in cucina. La lama è realizzata in acciaio MicroCarbide MC63 con 100 strati di due tipi di acciaio, offrendo un'eccezionale durata e una notevole resistenza alla corrosione grazie a un trattamento Cryodur. La lunghezza totale è di 32,2 cm, di cui 18 cm di lama, con un peso di 180 g, garantendo una buona maneggevolezza e bilanciamento.
Il manico in legno di betulla masurato offre una presa ergonomica e confortevole, permettendo un uso prolungato senza affaticamento. Il metodo tradizionale di affilatura Honbazuke assicura una lama affilata e precisa, ideale per tagliare carne, pesce e verdure con facilità ed efficacia.
Questo coltello presenta un design giapponese tradizionale con un motivo damascato distintivo, che unisce estetica e funzionalità. Si consiglia di non lavarlo in lavastoviglie per preservare la qualità della lama e del manico. È consigliata una pulizia a mano con un panno morbido per mantenere le prestazioni e l'aspetto.
In sintesi, questo coltello da cucina è uno strumento robusto ed elegante, adatto sia agli appassionati che ai professionisti che cercano un coltello performante per le loro preparazioni culinarie quotidiane.
Caratteristiche
- MarcheZWILLING
- ColoreArgentato
- Lavabile in lavastoviglieNo
- Lunghezza32.2 cm
- Lunghezza della lama180 mm
- Materiale del manicoLegno
- MaterialeAcciaio
- Peso530 g
- Tipo di coltelloColtello Santoku
- Tipo di utensileColtello Santoku
- Referenza ManoManoME41611183
- MMID425606530602
- Rif. costruttore34388-181
- EAN4009839408618
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