Staub 40511-345-0 Staub Specialities Wok Medio, 340 x 120 x 450

Con questo wok Staub in ghisa gli appassionati di cucina potranno svelare il proprio talento gastronomico nascosto, poiché la ghisa conserva ottimamente il calore e lo rilascia in modo regolare e uniforme. È ottimo per scottare la carne, saltare le verdure e cuocerle delicatamente. Gli utensili in ghisa di Staub sono anche perfetti per brasare, stufare o friggere. Una delle caratteristiche fondamentali del wok è il fatto che anche il bordo del wok si riscalda, trasferendo il calore alla carne e alle verdure quando vengono rigirate e mescolate. Dato che spesso questi piatti vengono fritti e cotti molto , la cottura con il wok ne tratterrà i nutrienti, mantenendo soprattutto le verdure deliziosamente croccanti. La ghisa è decisamente anti-graffio e resistente. Il wok è anche facile da pulire ed è quindi un piacere utilizzarlo frequentemente. È inoltre adatto all’uso su tutti i tipi di piano cottura, inclusi quelli a induzione. La larghezza di 30 cm e l’altezza di 12 cm consentono anche di metterlo in forno per mantenere i cibi in caldo. Il wok è rotondo ed è disponibile in un vivace colore rosso ciliegia, che darà risalto a ogni tavolo da pranzo. Portate i vostri cibi direttamente dal fornello in tavola. È possibile lasciare i cibi bollenti a lungo a tavola, dato che la ghisa rilascia a lungo il calore accumulato, per concedersi quindi un pasto rilassante e piacevole con parenti e amici.