Set porzionatori tondi acciaio inox Kaufgut cm 7,5

acciaio inox, cm 7,5, lavastoviglie ok, no abrasivi, asciugatura immediata anti-aloni

Il porzionatore coppapasta tondo è l'utensile fondamentale per eseguire sagomature circolari precise su pasta fresca, sfoglia e composizioni da piatto. La struttura cilindrica da sette centimetri e mezzo permette di realizzare tartare, risotti compatti, tortini e dessert monoporzione con estrema regolarità, garantendo una presentazione ordinata ed elegante in cucina. La forma tonda classica ottimizza il lavoro sul banco, offrendo un taglio netto sugli impasti che mantiene i contorni ben definiti durante tutte le fasi di preparazione. L'impiego dell'acciaio inox assicura un'elevata resistenza alle sollecitazioni meccaniche e alla pressione manuale, evitando deformazioni della circonferenza e conservando nel tempo la perfetta geometria del bordo. La superficie metallica liscia impedisce ai residui di cibo di aderire, velocizzando la formatura in sequenza e semplificando le successive operazioni di igienizzazione. La configurazione in set garantisce la disponibilità di più pezzi per gestire preparazioni simultanee ad alti ritmi di lavoro. Per preservare la lucentezza dell'acciaio e prevenire la formazione di macchie o aloni calcarei, si raccomanda il lavaggio in lavastoviglie o a mano con spugne morbide e detergenti neutri, facendolo seguire da una rapida asciugatura con un panno pulito.

La misura da sette centimetri e mezzo assicura una porzionatura individuale ben bilanciata su piatti e vassoi da portata. La struttura in acciaio inox resiste all'impiego quotidiano sul banco da lavoro mantenendo inalterata l'efficienza di taglio.

Set porzionatori tondi acciaio inox Kaufgut cm 7,5
Coppapasta tondo per intaglio pasta e monoporzioni
Stampo circolare in acciaio inox per sagomare tortini