Descrizione generale
Il Ceppo coltelli Swiss Modern di Victorinox aggiunge un tocco di eleganza e delicatezza a qualsiasi cucina. Realizzato in legno di faggio laccato in nero, questo ceppo è progettato per diventare un classico del design. Il suo profilo con angoli geometrici si sposa perfettamente con i sei manici eleganti in materiale sintetico, mentre l'incisione del logo Victorinox offre un dettaglio distintivo.Specifiche tecniche
Utilizzo
Il set Victorinox Swiss Modern include 6 pezzi selezionati per coprire le operazioni di taglio più frequenti in cucina:
- Coltello piccolo da cucina lama da 15 cm, ideale per lavori di precisione come sbucciare, mondare e tagliare ingredienti di piccole dimensioni.
- Coltello Santoku con lama alveolata lama da 17 cm, progettato per affettare, tritare e sminuzzare con un movimento fluido; gli alveoli sulla lama riducono l'attrito e impediscono agli alimenti di aderire.
- Coltello da cucina con lama larga lama da 20 cm, adatto per tagliare verdure, carne e pesce con un'ampia superficie di contatto.
- Coltello da cucina lama da 22 cm, il coltello da chef versatile per tagli su ingredienti di grandi dimensioni.
- Forchettone lunghezza 15 cm, utile per tenere fermo l'arrosto durante il taglio o per servire.
- Coltello da pane e pasticcere lama seghettata da 22 cm, progettata per affettare pane, dolci e prodotti con crosta senza schiacciarli.
Tutte le lame sono in acciaio inossidabile, un materiale che offre resistenza alla corrosione e mantiene il filo nel tempo con una manutenzione ordinaria. I manici in polipropilene sono compatibili con il lavaggio in lavastoviglie, il che semplifica la pulizia dopo l'uso.
Altre informazioni
La produzione avviene in Svizzera, nel rispetto degli standard manifatturieri che caratterizzano il marchio da oltre 140 anni.
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