Affilacoltelli Victorinox 7.8721.3, 2 fasi in ceramica

L’affilacoltelli Victorinox 7.8721.3 è un utensile da cucina con sistema di affilatura a due fasi, pensato per mantenere affilati i coltelli da cucina. La prima fase affila la lama, mentre la seconda la leviga. È adatto sia a chi usa la mano destra sia a chi usa la sinistra. Il design ergonomico e la base antiscivolo aiutano a tenerlo stabile durante l’uso. Le dimensioni compatte lo rendono pratico da riporre in cucina.

Punti di forza

• Sistema a due fasi: consente di affilare e poi levigare la lama con un unico utensile.
• Affilatura della lama: la prima fase aiuta a ripristinare il filo dei coltelli da cucina.
• Levigatura: la seconda fase rifinisce la lama dopo l’affilatura.
• Uso ambidestro: è progettato per essere utilizzato comodamente con la mano destra o sinistra.
• Design ergonomico: favorisce una presa pratica durante il passaggio del coltello.
• Base antiscivolo: contribuisce a mantenere l’affilacoltelli stabile mentre si lavora.
• Formato compatto: occupa poco spazio quando viene riposto tra gli utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Victorinox
• Modello: 7.8721.3
• Tipo di prodotto: affilacoltelli manuale
• Sistema di affilatura: 2 fasi, affilatura e levigatura
• Utilizzo: per utenti destrimani e mancini
• Base: antiscivolo
• Colore: nero
• Larghezza: 5,5 cm
• Altezza: 5,5 cm
• Lunghezza: 20,5 cm
• Peso: 0,181 kg

Utilizzi

È utile per ravvivare il filo dei coltelli da cucina prima di preparare verdure, frutta o altri ingredienti. La fase di levigatura permette di rifinire la lama dopo l’affilatura. Può essere usato nelle cucine domestiche da persone destrorse o mancine. Grazie al formato compatto, si può tenere in un cassetto o vicino agli utensili di preparazione.

Consigli d'uso e manutenzione

Appoggia l’affilacoltelli su una superficie stabile e verifica che la base antiscivolo sia ben posizionata prima di iniziare. Usa le due fasi nell’ordine previsto: prima l’affilatura, poi la levigatura. Lavora con movimenti controllati e mantieni una presa comoda, sia che tu usi la mano destra sia la sinistra. Dopo l’uso, riponilo in un luogo asciutto e compatto insieme agli utensili da cucina.