Victorinox Coltello per Disossare Lama 15 Cm Manico Fibrox Nero
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Coltello per Disossare Victorinox – Lama 15 cm
Codice: V-5.64.03.15
Il coltello per disossare di Victorinox è progettato per garantire precisione, controllo e sicurezza nelle operazioni di lavorazione della carne, sia in ambito professionale sia domestico evoluto.
La lama da 15 cm è studiata per seguire con accuratezza il profilo di ossa e articolazioni, permettendo di separare la carne in modo pulito e riducendo gli sprechi. La finitura consumata (opaca) aiuta a limitare i riflessi e migliora il controllo durante il taglio.
Il manico nero in Fibrox, ergonomico e antiscivolo, assicura una presa stabile anche in condizioni di lavoro intense o con mani umide. Come tutti i coltelli della linea professionale Victorinox, è lavabile in lavastoviglie (anche industriale) ed è fornito con busta appendibile per una gestione sicura e ordinata.
Caratteristiche tecniche:
Marca: Victorinox
Codice articolo: V-5.64.03.15
Tipologia: Coltello per disossare
Lunghezza lama: 15 cm
Lama: Liscia – finitura consumata
Materiale lama: Acciaio inox
Manico: Fibrox nero
Impugnatura: Ergonomica e antiscivolo
Dotazione: Busta appendibile
Lavaggio: Lavastoviglie (anche industriale)
Utilizzo: Professionale
Origine: Qualità svizzera
Ideale per macellerie, gastronomie, ristoranti e laboratori di cucina, il coltello per disossare Victorinox da 15 cm offre massima maneggevolezza e affidabilità, anche nelle lavorazioni più precise.
Uno strumento essenziale per chi cerca precisione e controllo assoluto, disponibile su L'Arcolaio.
Caratteristiche
- MarcheVICTORINOX
- Lunghezza22.9 cm
- Peso100 g
- MaterialeAcciaio inossidabile
- ColoreNero
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