Pentola vaporiera couscoussiera inox Abert cm 22 set 3 pz

Acciaio inox, cm 22, set 3 pz La pentola vaporiera in acciaio inox cm 22 cuoce a vapore semola, verdure e pesce mantenendo separati i due livelli di cottura. Il corpo inferiore accoglie il liquido o il brodo aromatico, mentre l'elemento forato sovrapposto lascia salire il vapore in modo uniforme e porta a termine la cottura senza contatto diretto con l'acqua. Il set da 3 pezzi consente di gestire base e cestello come un unico blocco durante la preparazione, e di utilizzare il recipiente inferiore anche da solo per bolliti, brodi e sughi quando non serve la cottura a vapore. Il diametro da cm 22 corrisponde a una capienza adatta al pasto familiare o a una preparazione per quattro o sei persone, con margine sufficiente perché la semola si gonfi senza compattarsi. Il metallo distribuisce il calore in modo regolare sulla base e mantiene una temperatura costante durante i tempi lunghi tipici del couscous, che richiede più passaggi di vapore alternati alla sgranatura. In cucina si presta anche alla cottura di ravioli al vapore, patate e ortaggi a foglia, preservandone consistenza e colore. È compatibile con il lavaggio in lavastoviglie; è preferibile evitare spugne abrasive e asciugare subito dopo il risciacquo per prevenire aloni sulla superficie. I fori del cestello superiore trattengono la semola fine e lasciano passare il vapore, senza bisogno di teli o garze aggiuntive. La struttura in acciaio non si deforma con l'uso ripetuto sul fuoco e conserva la brillantezza originaria anche dopo lavaggi frequenti. Pentola vaporiera couscoussiera inox Abert cm 22 Couscoussiera con cestello forato per cottura a vapore Pentola cuocipasta e vaporiera in acciaio inox cm 22