Tritacarne Mega-M 200 kg/h 950 W N
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Tritacarne - Attrezzature per la ristorazione e i negozi di alimentari
Il tritacarne Mega-M è utilizzato per tritare carne cruda o cotta. Il tritacarne riduce significativamente i tempi di preparazione dei piatti che richiedono la macinazione di grandi quantità di carne. I tritacarne gastronomici possono essere utilizzati non solo per tritare la carne, ma anche per preparare paté, macinare semi, noci o semi di papavero per ripieni di torte. Per preparare ciascuno di questi piatti, è necessario utilizzare il tipo appropriato di vite, setaccio e coltello.
Parametri tecnici del tritacarne:
- Potenza del motore 950 W
- Capacità di macinazione fino a 200 kg/h
- Velocità di rotazione del dispositivo 240 giri/min
- Destinato al funzionamento intermittente, a pieno carico.
Incluso:
- 2 setacci con fori 6 e 8 mm in acciaio inox
- Diametro del setaccio 6,9 cm
- Due lame
Il tritacarne ha prestazioni molto elevate, il che lo rende ideale per grandi strutture di ristorazione. Il tritacarne è realizzato in acciaio inossidabile di alta qualità, che consente di mantenere il dispositivo igienicamente pulito. Questo materiale è biologicamente inerte, quindi non reagisce chimicamente con il prodotto lavorato. Gli elementi di taglio del tritacarne che vengono a diretto contatto con il cibo possono essere facilmente smontati e lavati. In questo modo, è possibile mantenere l'igiene e garantire un utilizzo sicuro dopo ogni utilizzo.
Il tritacarne professionale è consigliato per tutti i tipi di strutture di ristorazione, hotel, ristoranti, impianti di trasformazione, macellerie e gastronomie, nonché strutture di ristorazione collettiva e aziende di catering.
Il tritacarne è prodotto in conformità con gli standard dell'Unione Europea.
Manuale utente del tritacarne Mega-M
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Potenza950 W
- ColoreMulticolore
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Fonte di energiaElettrica
- Referenza ManoManoME95202244
- MMID247891538707
- Rif. costruttoremegamarket_5903968119973
- EAN5903968119973
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