Tritacarne manuale N 8 Reber 8681N

Realizzato in ghisa stagnata, 1 coltello, 1 piastra con foro 4.5mm

Trovare l'equilibrio perfetto tra capacità e praticità è essenziale. Il Tritacarne Manuale Reber 8681 N (N. 8) è la soluzione ideale per chi cerca una macchina robusta e performante, ma gestibile nell'ambiente domestico. Con la sua dimensione intermedia N. 8, offre una velocità di lavorazione superiore al modello N. 5, pur mantenendo un ingombro contenuto. Un classico Made in Italy in ghisa stagnata per alimenti, creato per durare.

 

Tritacarne Manuale N. 8: Versatilità e Stabilità

Il Reber 8681 N è progettato per il macellaio domestico che prepara salsicce e insaccati a cadenza regolare. La bocca di macinazione N. 8 è abbastanza grande da non rallentare l'operazione, assicurando un flusso costante di carne senza che l'operazione diventi faticosa.

Costruzione in Ghisa Stagnata Alimentare

Il corpo e la coclea sono realizzati in ghisa stagnata per alimenti, un materiale che, grazie al suo peso, garantisce un'eccellente stabilità sul banco di lavoro e una rotazione fluida della manovella, cruciale per un controllo ottimale della macinazione.

Piastra 4,5 mm: Perfezione per Salsicce e Ragù

Fornito di serie con una piastra forata da 4,5 mm, questo modello è estremamente versatile. Ti permette di ottenere un macinato di grana media, ideale sia per la preparazione di ragù corposi, sia come base per la maggior parte degli insaccati e salumi domestici.

 

Specifiche Tecniche del Modello Reber 8681 N

 

Caratteristica Dettaglio Tecnico Tipologia Manuale Dimensione Bocca N. 8 (Intermedio) Materiale Corpo Ghisa Stagnata per Alimenti Piastra di Serie Foro 4,5 mm Fissaggio Morsetto a vite rinforzato

 

Lavorazione Veloce e Manutenzione

Grazie al sistema a morsetto rinforzato, il tritacarne si fissa rapidamente al piano di lavoro, consentendo una sessione di macinazione veloce e sicura. La qualità del Made in Italy garantisce che la macchina sia completamente smontabile per una pulizia profonda, preservandone la longevità.

Il Modello Ideale per Salumi Fatti in Casa

La dimensione N. 8 è spesso preferita per la preparazione di piccole produzioni di salumi o insaccati, in quanto consente di processare la carne con precisione e a una temperatura più bassa rispetto ai modelli elettrici, preservando le qualità organolettiche essenziali.

 

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Tipologia:Tritacarne manuale