Tortiera per quiche Patisse Profi 20 cm in acciaio removibile

Lo stampo per quiche Patisse Profi, riferimento Profi, è una teglia rotonda da 20 cm pensata per cuocere quiche, crostate e altre preparazioni da forno. Il fondo rimovibile facilita l’estrazione del dolce e permette di servirlo direttamente dopo la cottura. Il rivestimento antiaderente Ilag Ilaflon Select R aiuta a staccare le preparazioni e a pulire lo stampo. È realizzato in acciaio ECCS e può essere utilizzato in forno fino a 230 °C. Le dimensioni compatte lo rendono adatto sia a chi prepara dolci occasionalmente sia a chi cucina regolarmente in casa.

Punti di forza

• Fondo rimovibile: consente di estrarre più facilmente quiche e crostate senza doverle capovolgere.
• Rivestimento antiaderente: facilita il distacco delle preparazioni e la pulizia dopo l’uso.
• Acciaio ECCS: offre una struttura in acciaio per la cottura di preparazioni dolci e salate.
• Formato rotondo da 20 cm: è adatto a preparazioni di dimensioni contenute e a porzioni da condividere.
• Utilizzo in forno fino a 230 °C: permette di cuocere le ricette entro il limite di temperatura indicato.
• Altezza di 2,5 cm: offre spazio per impasti e ripieni di quiche o crostate.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Patisse
• Modello: Profi
• Tipo di prodotto: stampo per quiche con fondo rimovibile
• Diametro: 20 cm
• Lunghezza: 20 cm
• Larghezza: 20 cm
• Altezza: 2,5 cm
• Peso: 0,6 kg
• Materiale: acciaio ECCS
• Composizione: 100% acciaio
• Rivestimento: antiaderente Ilag Ilaflon Select R
• Colore: grigio
• Temperatura massima di utilizzo in forno: 230 °C

Utilizzi

Usa lo stampo per preparare quiche salate con verdure, formaggi o altri ripieni, oppure per cuocere crostate dolci con frutta e crema. È indicato anche per torte basse e altre ricette da forno che richiedono una forma rotonda da 20 cm. Il fondo rimovibile è pratico quando vuoi trasferire la preparazione su un piatto da portata dopo la cottura. Le dimensioni contenute lo rendono utile per preparare porzioni da servire a tavola o durante un’occasione in famiglia.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima dell’uso, verifica che lo stampo sia adatto alla ricetta e non superare la temperatura massima di 230 °C. Per facilitare l’estrazione, lascia riposare la preparazione dopo la cottura e rimuovi con attenzione il fondo. Evita utensili che possano danneggiare il rivestimento antiaderente. Dopo l’uso, pulisci lo stampo con cura per rimuovere i residui e asciugalo prima di riporlo.