Tortiera da forno dritta alluminio Liotti cm 45x10
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
alluminio, cm 45, h cm 10, Nichel-free
La tortiera per pan di spagna da 45 cm assicura la corretta conduzione del calore per lievitazioni alte e ben strutturate nei grandi dolci da pasticceria. La struttura della teglia favorisce uno sviluppo verticale uniforme dell'impasto, evitando cedimenti centrali e garantendo bordi dritti ed elastici. La superficie liscia ed essenziale semplifica l'estrazione delle basi pronte da farcire, prevenendo rotture della crosta e velocizzando le operazioni di guarnitura sul banco da lavoro. La maneggevolezza del metallo leggero offre grande praticità durante gli spostamenti verso il vano cottura e nelle fasi di raffreddamento. L'ampia superficie d'appoggio garantisce la capienza ideale per ricette destinate alle grandi occasioni e al consumo familiare numeroso, mantenendo inalterata la geometria del contenitore ad ogni utilizzo. La linea pulita senza spigoli complessi agevola il versamento lineare della massa lievitata e rende veloci i passaggi di riordino della cucina. Per la pulizia dell'utensile si raccomanda il lavaggio a mano con spugne morbide e detergenti delicati; la lavastoviglie è sconsigliata per evitare la naturale ossidazione della superficie metallica.
La dimensione da cm 45 con altezza da cm 10 permette di preparare basi molto alte e capienti, ideali da tagliare in più strati per torte da cerimonia. La struttura priva di nichel mantiene inalterate le prestazioni di cottura e assicura resistenza costante nel tempo.
Tortiera da forno dritta alluminio Liotti cm 45
Stampo da forno per pan di spagna e dolci alti cm 45
Tortiera per pasticceria in alluminio nichel-free
La tortiera per pan di spagna da 45 cm assicura la corretta conduzione del calore per lievitazioni alte e ben strutturate nei grandi dolci da pasticceria. La struttura della teglia favorisce uno sviluppo verticale uniforme dell'impasto, evitando cedimenti centrali e garantendo bordi dritti ed elastici. La superficie liscia ed essenziale semplifica l'estrazione delle basi pronte da farcire, prevenendo rotture della crosta e velocizzando le operazioni di guarnitura sul banco da lavoro. La maneggevolezza del metallo leggero offre grande praticità durante gli spostamenti verso il vano cottura e nelle fasi di raffreddamento. L'ampia superficie d'appoggio garantisce la capienza ideale per ricette destinate alle grandi occasioni e al consumo familiare numeroso, mantenendo inalterata la geometria del contenitore ad ogni utilizzo. La linea pulita senza spigoli complessi agevola il versamento lineare della massa lievitata e rende veloci i passaggi di riordino della cucina. Per la pulizia dell'utensile si raccomanda il lavaggio a mano con spugne morbide e detergenti delicati; la lavastoviglie è sconsigliata per evitare la naturale ossidazione della superficie metallica.
La dimensione da cm 45 con altezza da cm 10 permette di preparare basi molto alte e capienti, ideali da tagliare in più strati per torte da cerimonia. La struttura priva di nichel mantiene inalterate le prestazioni di cottura e assicura resistenza costante nel tempo.
Tortiera da forno dritta alluminio Liotti cm 45
Stampo da forno per pan di spagna e dolci alti cm 45
Tortiera per pasticceria in alluminio nichel-free
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Lavabile in lavastoviglieNo
- FormaRettangolare
- Altezza10 cm
- MaterialeAlluminio
- Tipo di tortieraStampo da plumcake
- Referenza ManoManoME43130808
- MMID849697212052
- Rif. costruttore8033116413251
- EAN8033116413251
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