Padella pesciera induzione Tognana Italika cm 36x25

alluminio, rivestimento antiaderente, cm 36x25, no PFOA, no PTFE, no PFAS, nichel-free, BPA-free, senza metalli pesanti, efficienza energetica La padella pesciera induzione assicura un riscaldamento rapido e uniforme per cucinare tranci, filetti e pesci interi garantendo una cottura perfetta su tutta la lunghezza. Questo strumento da cottura con ampie dimensioni sfrutta la reattività dell'alluminio per distribuire l'energia termica in modo costante, consentendo di rosolare e dorare le pietanze in modo omogeneo senza creare dannosi punti di surriscaldamento. La presenza del fondo magnetico permette un trasferimento diretto del calore sui piani a induzione, ottimizzando i tempi di preparazione e riducendo al minimo i consumi energetici durante l'uso quotidiano. Il formato rettangolare ovoidale da cm 36x25 mette a disposizione la superficie ideale per accogliere pesci di taglia generosa senza dovere spezzare o rifilare gli ingredienti prima della cottura. Il rivestimento antiaderente ad alta scivolosità evita che le carni delicate del pesce si attacchino sul fondo, consentendo una cucina sana con l'impiego di pochissimi grassi aggiunti. L'equilibrio tra capienza e maneggevolezza facilita i movimenti sul piano di lavoro, rendendo agevole anche il delicato momento dell'impiattamento tramite spatola. L'estetica curata del corpo si abbina alle ottime prestazioni fisiche, assicurando una preparazione pulita e precisa di ricette di mare e d'acqua dolce. Per la preservazione della superficie si raccomanda di evitare l'uso di utensili metallici o taglienti durante le fasi di cottura e di non causare shock termici versando acqua fredda sul metallo ancora caldo. La dimensione da cm 36x25 offre lo spazio perfetto per la preparazione di pesci interi di media e grande taglia sui fornelli moderni. La finitura antiaderente mantiene intatta la propria superficie liscia resistendo bene all'utilizzo frequente. Padella pesciera induzione Tognana Italika cm 36x25 Padella pesciera per induzione in alluminio cm 36x25 Padella per pesce in alluminio antiaderente cm 36x25