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Spatola a ginocchio flessibile Thermohauser cm 16,5x3,2

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

acciaio inox, legno, cm 16,5x3,2

La spatola a ginocchio flessibile è un utensile fondamentale in pasticceria per stendere e livellare con assoluta precisione creme, glosse, panna e composti morbidi su torte e dolci da laboratorio. La particolare piegatura della lama consente di lavorare parallelamente alla superficie senza che le nocche delle dita tocchino la preparazione, garantendo un controllo ottimale e una finitura pulita. Il profilo flessibile permette di assecondare le forme dei prodotti da forno e delle teglie, facilitando la stesura omogenea anche nei bordi più difficili o nei lavori di decorazione di fino. L'impugnatura offre una presa salda e confortevole che riduce l'affaticamento della mano durante le sessioni di lavoro prolungate in laboratorio o in cucina. Per la pulizia del legno naturale è necessaria la cura con un panno umido, evitando l'immersione prolungata in acqua e applicando periodicamente dell'olio alimentare per preservare la struttura della fibra.

La forma a ginocchio evita il contatto delle mani con le superfici da decorare durante il lavoro. La flessibilità della lama in acciaio inossidabile assicura la massima accuratezza nel livellamento delle creme.

Spatola a ginocchio flessibile Thermohauser cm 16,5x3,2
Spatola per pasticceria a ginocchio con manico in legno
Spatola flessibile in acciaio inox e legno cm 16,5x3,2

Caratteristiche

  • Marche
    THERMOAUSER
  • Materiale
    Legno
  • Compatibile con superfici antiaderenti
    Si
  • Adatto al contatto con alimenti
    Si
  • Referenza ManoMano
    ME224931277
  • MMID
    530742282904
  • Rif. costruttore
    TH.8300031322
  • EAN
    4013528313220
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