Thermohauser spatola a ginocchio manico legno chiodato flessibile cm 16,5x3,2

acciaio inox, manico in legno, cm 16,5x3,2, bpa-free, pfas-free, spessore decrescente. La spatola a ginocchio permette una precisione millimetrica nella lavorazione di creme, ganache e farciture, garantendo un controllo ottimale durante la stesura su dolci e dessert. La flessibilità della lama, combinata con lo spessore decrescente, facilita il movimento fluido e la distribuzione uniforme su superfici di ogni tipo, adattandosi con naturalezza ai bordi e alle curvature delle torte. Il manico in legno assicura una presa salda e confortevole, permettendo di gestire con mano ferma anche i dettagli più minuti senza affaticare il polso. Per preservare l'integrità del manico in legno, evitare l'immersione prolungata in acqua e procedere esclusivamente con lavaggio a mano, seguendo con una periodica lubrificazione con olio alimentare per mantenere il legno in condizioni ottimali. La flessibilità della lama favorisce la stesura uniforme di creme garantendo precisione nei dettagli. La resistenza del materiale assicura una durata prolungata anche con un utilizzo frequente in laboratori di pasticceria. Thermohauser spatola a ginocchio professionale pasticceria spatola flessibile per la lavorazione di creme e farciture lama in acciaio inox con manico in legno naturale ergonomico