Tavoletta per gnocchi e garganelli Ibili con bastoncino 21 x 7 cm

La tavoletta per gnocchi e garganelli Ibili è un utensile da cucina pensato per dare forma alla pasta fresca fatta in casa. Si usa per rigare gli gnocchi e arrotolare i garganelli, con l’aiuto del bastoncino incluso. La superficie scanalata crea righe sulla pasta, utili per trattenere il condimento. È adatta sia a chi prepara pasta fresca per la prima volta sia a chi la cucina abitualmente. Le dimensioni compatte la rendono pratica da maneggiare e da riporre dopo l’uso.

Punti di forza

• Formatura degli gnocchi: la tavoletta permette di rigare gli gnocchi fatti in casa con un movimento semplice.
• Preparazione dei garganelli: il bastoncino aiuta ad arrotolare la pasta e a darle la forma caratteristica.
• Superficie scanalata: le righe sulla pasta aiutano il condimento ad aderire.
• Uso manuale: consente di lavorare la pasta direttamente sul piano, senza bisogno di un apparecchio elettrico.
• Formato compatto: la lunghezza di 21 cm facilita la manipolazione e il riponimento in cucina.
• Per diversi livelli di esperienza: è indicata per chi si avvicina alla pasta fatta in casa e per chi la prepara già con regolarità.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Ibili
• Modello: gnocchi and garganelli board
• Tipo di prodotto: tavoletta per gnocchi e garganelli con bastoncino
• Lunghezza: 21 cm
• Larghezza: 7 cm
• Altezza: 2 cm
• Peso: 0,09 kg
• Superficie: scanalata

Utilizzi

Usa la tavoletta per rigare gli gnocchi preparati con impasto fatto in casa. Per i garganelli, appoggia un pezzo di pasta sulla superficie e arrotolalo con il bastoncino. È utile quando si prepara pasta fresca per un pranzo in famiglia, una cena con ospiti o una sessione di cucina dedicata alle ricette tradizionali. Le righe ottenute aiutano a raccogliere il condimento durante il servizio.

Consigli d'uso e manutenzione

Lavora su una superficie stabile e appoggia la tavoletta in modo che non si sposti durante la formatura. Usa il bastoncino per arrotolare delicatamente la pasta destinata ai garganelli. Per gli gnocchi, fai scorrere ogni pezzo sulla superficie scanalata per creare le righe. Dopo l’uso, rimuovi i residui di pasta e pulisci l’utensile prima di riporlo.