Svanera, spatola flessibile cm 36 in acciaio, manico nylon qualità professionale

Acciaio inox flessibile ad alta resistenza, finitura satinata antiriflesso, lunghezza della lama di 36 cm, manico ergonomico in nylon nero ad alta densità, struttura a codolo completo con rivetti di fissaggio, resistenza termica del manico fino a +150°c, idoneità al contatto alimentare certificata.La lama da 36 cm supporta flussi di lavoro intensi e alte produzioni culinarie, offrendo una flessibilità millimetrica ideale per il catering e per il sollevamento o la glassatura di grandi preparazioni su teglie industriali. La superficie allungata asseconda i movimenti rapidi dei professionisti garantendo una stabilità eccezionale sia nella manipolazione di alimenti caldi sulla piastra sia nella finitura di dolci monumentali. Per preservare l'elasticità del metallo ed evitare micro-fessurazioni sulla lama occorre lavare l'utensile subito dopo l'uso con acqua tiepida e riporlo in posizione orizzontale senza sottoporlo a pesi costanti.Lama flessibile da 36 cm per alte produzioni e cateringManico in nylon professionale per una presa ferma e sicuraStruttura in acciaio inox satinato per la massima igieneL'acciaio inossidabile della lama resiste alle continue sollecitazioni meccaniche e alla corrosione salina senza perdere la sua curvatura originale e senza graffiarsi superficialmente. L'impugnatura in nylon tollera i lavaggi industriali ad alte temperature ma l'asciugatura manuale immediata previene la formazione di aloni calcarei e mantiene inalterata la satinatura della lama.