Ganci professionali inox Svanera mm 60x3 set 6 pz

Ganci professionali inox Svanera mm 60x3 set 6 pz Acciaio inossidabile, mm 60x3, set 6 pz. Il set di ganci in acciaio inossidabile è pensato per il lavoro in macelleria e nel laboratorio di lavorazione delle carni, dove appendere, stagionare e movimentare tagli e insaccati compongono gesti quotidiani del mestiere. Questi ganci da macelleria accompagnano il macellaio nella sospensione di prosciutti, salumi in stagionatura, quarti di carne e pollame intero, offrendo la portata necessaria per sostenere il peso senza cedimenti. La sezione di mm 60x3 garantisce la robustezza richiesta dall'uso professionale, con un diametro del filo che regge sollecitazioni prolungate senza deformazioni né apertura dell'occhiello. La forma studiata per il passaggio nella carne o nel tendine permette un aggancio rapido e sicuro, aspetto centrale nel ritmo del banco dove i tagli si movimentano più volte durante la giornata di lavoro. L'acciaio inossidabile resiste al contatto continuo con sangue, grassi, salamoie e ambienti umidi tipici della lavorazione delle carni fresche e stagionate, mantenendo la propria integrità nel tempo senza rischio di corrosione o trasferimento di odori sui prodotti appesi. Il set da 6 pezzi copre le esigenze del banco macelleria e della cella di stagionatura, offrendo un numero adeguato per organizzare le rotazioni dei prodotti e la disposizione ordinata dei tagli sulle barre di sospensione. Questi ganci si prestano anche all'uso nel laboratorio di norcineria e salumeria per la fase di asciugatura e stagionatura di salsicce, coppe e lonze, dove serve un sistema di sospensione affidabile e conforme agli standard di igiene HACCP. La compatibilità con le barre in acciaio dei laboratori professionali ne fa un componente coerente con l'attrezzatura standard del settore. Per preservare la lucentezza e prevenire aloni, si consiglia l'asciugatura immediata dopo il lavaggio con detergenti neutri. La sezione di mm 60x3 sostiene il peso di prosciutti interi, salumi in stagionatura e quarti di carne senza deformazioni. L'acciaio inossidabile mantiene resistenza e brillantezza anche nei cicli continui del banco macelleria e della cella di stagionatura. Ganci professionali inox Svanera mm 60x3 set 6 pz Ganci da macelleria per stagionatura salumi e quarti carne Ganci acciaio inossidabile per barre laboratorio mm 60x3