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Informazioni sul prodotto
Descrizione
acciaio inossidabile ad alto spessore, lama rettangolare pesante, manico ergonomico in nylon nero antiscivolo, foratura sulla lama per aggancio, lunghezza lama 18 cm, altezza lama 9 cm, peso 0.55 kg, specifico per la rottura di ossa e tagli di carne importanti, materiale certificato per contatto alimentare
questa mannaretta della linea professionale Svanera è lo strumento specifico per la macelleria e la cucina pesante, progettata per troncare ossa e cartilagini con colpi netti grazie al bilanciamento del peso verso la lama. La struttura robusta si completa perfettamente con il manico in nylon fissato saldamente, offrendo una presa sicura e un assorbimento degli urti ottimale durante l'uso intensivo, garantendo potenza di taglio e precisione nella porzionatura dei tagli di carne più coriacei.
la realizzazione in acciaio inossidabile risponde rigorosamente ai protocolli di igiene HACCP, assicurando una superficie inerte che resiste alla corrosione e non trattiene residui organici. La qualità dei materiali e la solidità costruttiva garantiscono una sicurezza alimentare totale e una durata eccezionale nel tempo, rendendo l'utensile facile da sanificare e resistente alle forti sollecitazioni meccaniche tipiche della lavorazione professionale delle carni.
mannaretta Svanera professionale 18 cm
coltello per ossa manico nylon
svanera mannaia da macellaio nera
ottieni tagli netti e sicuri con la mannaretta professionale svanera per ossa
massima igiene e potenza di taglio con la mannaia in acciaio inox e nylon
questa mannaretta della linea professionale Svanera è lo strumento specifico per la macelleria e la cucina pesante, progettata per troncare ossa e cartilagini con colpi netti grazie al bilanciamento del peso verso la lama. La struttura robusta si completa perfettamente con il manico in nylon fissato saldamente, offrendo una presa sicura e un assorbimento degli urti ottimale durante l'uso intensivo, garantendo potenza di taglio e precisione nella porzionatura dei tagli di carne più coriacei.
la realizzazione in acciaio inossidabile risponde rigorosamente ai protocolli di igiene HACCP, assicurando una superficie inerte che resiste alla corrosione e non trattiene residui organici. La qualità dei materiali e la solidità costruttiva garantiscono una sicurezza alimentare totale e una durata eccezionale nel tempo, rendendo l'utensile facile da sanificare e resistente alle forti sollecitazioni meccaniche tipiche della lavorazione professionale delle carni.
mannaretta Svanera professionale 18 cm
coltello per ossa manico nylon
svanera mannaia da macellaio nera
ottieni tagli netti e sicuri con la mannaretta professionale svanera per ossa
massima igiene e potenza di taglio con la mannaia in acciaio inox e nylon
Caratteristiche
- MarcheSVANERA
- MaterialeAcciaio inossidabile
- ColoreNero
- Lunghezza della lama180 mm
- Referenza ManoManoME212300855
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