Coltello da disosso Supra colore haccp 160/300 mm - rosso

Coltello da disosso Supra Colore HACCP 160/300 mm - Rosso

Questo coltello Ambrogio Sanelli della linea speciale Supra Colore è un coltello professionale che si rivelerà un'utile aggiunta a qualsiasi cucina. Il suo manico con codice colore conforme agli standard HACCP ottimizza il lavoro in cucina e facilita l'uso coerente dei coltelli solo per specifici tipi di alimenti. Ciò garantisce condizioni di lavoro sterili in cucina, nel rispetto delle normative igieniche e di sicurezza alimentare. La lama del coltello è realizzata in acciaio inox nitro-B di alta qualità. Il manico ergonomico è realizzato in materiale termoplastico SEBs. La sua durezza è di 56-58 HRC. Non lavabile in lavastoviglie.

Caratteristiche del prodotto:

• - Conforme allo standard HACCP,
• - Lama in acciaio inossidabile nitro-B di alta qualità,
• - Manico in plastica SEBs,
• - Durezza 56-58 HRC,
• - Non lavabile in lavastoviglie.

Parametri tecnici:

• - Codice articolo - S307.016R
• - Condizioni dell'articolo - Nuovo
• - Serie - Supra Colore
• - Materiali - Acciaio, plastica SEBs
• - Manico - Rosso per carne cruda
• - Lunghezza lama - 160 mm
• - Lunghezza manico - 132 mm
• - Spessore - 3 mm
• - Dimensioni - 300 x 32 x 20 mm

Incluso:

• - Coltello da disosso Supra color

Specifiche e caratteristiche principali:

• Codice produttore: S307.016R