Cocotte del pescatore Staub 28 cm in ghisa, 4,65 L

La cocotte Staub Cocotte du Pêcheur è una pentola in ghisa pensata per cuocere e servire piatti di pesce e altre preparazioni. La capacità di 4,65 litri offre spazio per ricette da condividere, mentre la forma permette di portare la pentola direttamente in tavola. La ghisa distribuisce il calore durante la cottura e aiuta a trattenere l’umidità degli alimenti. L’interno smaltato nero opaco è adatto a rosolare gli ingredienti e facilita la pulizia dopo l’uso. Il colore blu scuro e il pomolo a forma di pesce caratterizzano il design. È indicata per chi cerca una cocotte versatile per la cucina quotidiana e per le occasioni speciali.

Punti di forza

• Struttura in ghisa: distribuisce il calore durante la cottura per preparare le pietanze in modo uniforme.
• Ritenzione dell’umidità: aiuta a mantenere l’umidità degli alimenti durante la preparazione.
• Interno smaltato nero opaco: favorisce la rosolatura degli ingredienti e rende più semplice la pulizia.
• Capacità di 4,65 litri: consente di preparare ricette di pesce e altre pietanze in quantità adatte da condividere.
• Pomolo a forma di pesce: aggiunge un dettaglio distintivo e richiama l’uso della cocotte per piatti di mare.
• Adatta a tutte le fonti di calore: può essere utilizzata anche su piani a induzione.
• Utilizzabile per servire: permette di portare la preparazione dalla cucina alla tavola nella stessa pentola.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Staub
• Modello: Cocotte du Pêcheur
• Tipo di prodotto: cocotte, pentola in ghisa
• Materiale: ghisa
• Capacità: 4,65 l
• Larghezza: 29 cm
• Altezza: 15,5 cm
• Lunghezza: 35,5 cm
• Peso: 4,93 kg
• Colore: blu scuro
• Interno: smaltato nero opaco
• Pomolo: a forma di pesce
• Compatibilità: tutte le fonti di calore, compresa l’induzione

Utilizzi

È adatta per cuocere zuppe di pesce, preparare stufati e realizzare ricette con frutti di mare. Può essere usata per rosolare gli ingredienti prima di proseguire la cottura nella stessa pentola. La capacità consente di preparare pietanze da servire a tavola in famiglia o durante una cena con ospiti. È utilizzabile su piani a induzione e sulle altre fonti di calore compatibili.

Consigli d’uso e manutenzione

Verificare che la fonte di calore sia compatibile prima di iniziare la cottura; la cocotte può essere usata anche a induzione. Sfruttare la struttura in ghisa per cuocere le pietanze e trattenere l’umidità durante la preparazione. Per rosolare, utilizzare l’interno smaltato nero opaco. Dopo l’uso, lasciare raffreddare la pentola e pulire l’interno smaltato con cura.