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Informazioni sul prodotto
Descrizione
alluminio, cm 28, capacità lt 2,5 circa, nichel-free
La tortiera conica alluminio professionale garantisce la cottura ideale di torte da forno e preparazioni dolci o salate nei laboratori di pasticceria. Questo utensile per la panificazione e la ristorazione assicura una conduzione termica rapida e uniforme su tutta la superficie, consentendo di ottenere una doratura omogenea senza il rischio di bruciature localizzate. La sagoma svasata favorisce un'ottima reattività del calore sul corpo in metallo, agevolando la lievitazione degli impasti e assicurando risultati costanti a ogni sfornata. La struttura circolare compcompatta regala grande maneggevolezza nelle fasi di riempimento e movimentazione tra il banco da lavoro e il forno. L'assenza di rivestimenti sintetici assicura la massima sicurezza al contatto con gli alimenti, sostenendo l'uso continuo e ritmi di lavoro intensi. Per la corretta pulizia è consigliato il lavaggio a mano ed è sconsigliato l'impiego della lavastoviglie per evitare l'ossidazione della superficie, provvedendo a una rapida asciugatura con un panno morbido prima di riporlo.
La dimensione da cm 28 e la forma svasata consentono di estrarre facilmente i prodotti da forno mantenendo la forma perfetta. La struttura in metallo conserva una stabilità costante e una perfetta planarità anche dopo cicli di riscaldamento ripetuti.
Tortiera conica alluminio professionale Pentole Agnelli cm 28
Stampo per torte svasato in alluminio da pasticceria cm 28
Tortiera in alluminio nudo per forno nichel-free cm 28
La tortiera conica alluminio professionale garantisce la cottura ideale di torte da forno e preparazioni dolci o salate nei laboratori di pasticceria. Questo utensile per la panificazione e la ristorazione assicura una conduzione termica rapida e uniforme su tutta la superficie, consentendo di ottenere una doratura omogenea senza il rischio di bruciature localizzate. La sagoma svasata favorisce un'ottima reattività del calore sul corpo in metallo, agevolando la lievitazione degli impasti e assicurando risultati costanti a ogni sfornata. La struttura circolare compcompatta regala grande maneggevolezza nelle fasi di riempimento e movimentazione tra il banco da lavoro e il forno. L'assenza di rivestimenti sintetici assicura la massima sicurezza al contatto con gli alimenti, sostenendo l'uso continuo e ritmi di lavoro intensi. Per la corretta pulizia è consigliato il lavaggio a mano ed è sconsigliato l'impiego della lavastoviglie per evitare l'ossidazione della superficie, provvedendo a una rapida asciugatura con un panno morbido prima di riporlo.
La dimensione da cm 28 e la forma svasata consentono di estrarre facilmente i prodotti da forno mantenendo la forma perfetta. La struttura in metallo conserva una stabilità costante e una perfetta planarità anche dopo cicli di riscaldamento ripetuti.
Tortiera conica alluminio professionale Pentole Agnelli cm 28
Stampo per torte svasato in alluminio da pasticceria cm 28
Tortiera in alluminio nudo per forno nichel-free cm 28
Caratteristiche
- MarcheAGNELLI
- OrigineProdotto in Italia
- Peso380 g
- Diametro28 cm
- FormaRotondo
- MaterialeAlluminio
- Referenza ManoManoME60552475
- MMID762938134240
- Rif. costruttore58927
- EAN8007441057749
Sei qui:
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