Stampo rotondo smontabile Gobel per torte da 24 cm

Lo stampo rotondo apribile Gobel, riferimento moule à manqué, è pensato per preparare torte e dolci da forno in casa. Il fondo rimovibile facilita l’estrazione della preparazione una volta cotta, senza doverla capovolgere. Con un diametro di 24 cm e un’altezza di 7 cm, è adatto a impasti per torte e soufflé. Il rivestimento antiaderente in PES aiuta a staccare il dolce dallo stampo. È una soluzione pratica per chi ama preparare dessert delicati e desidera uno stampo semplice da pulire dopo l’uso.

Punti di forza

• Forma rotonda: permette di preparare torte e altri dolci con una forma circolare.
• Fondo rimovibile: facilita il trasferimento del dolce dallo stampo al piatto.
• Rivestimento antiaderente in PES: aiuta a staccare le preparazioni dopo la cottura.
• Diametro di 24 cm: offre una superficie adatta a impasti per torte e dessert.
• Altezza di 7 cm: consente di contenere preparazioni come soufflé e dolci da forno.
• Pulizia semplice: il rivestimento facilita la manutenzione dello stampo dopo l’utilizzo.

Caratteristiche tecniche

• Tipologia: stampo rotondo per torte con fondo rimovibile.
• Marca: Gobel.
• Riferimento: moule à manqué.
• Diametro: 24 cm.
• Larghezza: 24 cm.
• Lunghezza: 24 cm.
• Altezza: 7 cm.
• Rivestimento: antiaderente in PES.
• Colore: marrone.

Utilizzi

Usa lo stampo per cuocere torte rotonde da servire a fette, per preparare soufflé e per realizzare dessert delicati che richiedono un’estrazione agevole. È adatto anche alla preparazione di dolci da forno da portare in tavola o da trasferire su un piatto da portata. Il fondo rimovibile è utile quando la preparazione è fragile e si desidera estrarla senza capovolgerla.

Consigli d’uso e manutenzione

Versa l’impasto nello stampo e distribuiscilo in modo uniforme prima della cottura. Dopo aver sfornato il dolce, lascia che si assesti e rimuovi con attenzione il fondo per facilitare l’estrazione. Per preservare il rivestimento antiaderente, evita utensili che possano graffiarlo. Dopo l’uso, pulisci lo stampo con cura e asciugalo prima di riporlo.