Stampo Kouglof in gres KADAX, stampo per torta rotondo per savarin, kougelhopf e budino, perfetto per torte tradizionali alsaziane (27 cm)

Tutti gli appassionati di babka con lievito e sabbia apprezzeranno sicuramente questa teglia. Olimpia. È realizzato con materiali ceramici di prima qualità, grazie ai quali puoi preparare facilmente centinaia dei tuoi dolci preferiti. La superficie in gres del piatto è dedicata al contatto con il cibo. Quindi non devi preoccuparti che il gusto o la consistenza del babka vengano modificati in alcun modo. Le pareti in ceramica eviteranno che l'impasto si attacchi.

Una caratteristica dei piatti in ceramica a cui prestare attenzione è la durabilità. Il processo di cottura e smaltatura utilizzato per realizzare lo stampo lo rende resistente a graffi, scheggiature e deformazioni dovute a cadute. Lo stampo Olympia sopporta bene le alte temperature: puoi metterlo nel forno, nel microonde e lavarlo in lavastoviglie. Poiché l'offerta prevede due varianti, con capacità di 5 e 2,5 litri, scegliere un contenitore adatto alle proprie condizioni ed esigenze non sarà un problema.

Lo stampo per torta Olympia è un prodotto artigianale. Ciò significa che si caratterizza non solo per la grande praticità, ma anche per il suo aspetto unico. La superficie verniciata ha una lucentezza intensa e un colore marrone caramello che si adatterà perfettamente alla maggior parte degli ambienti della cucina. Scegli la capacità del contenitore più adatta a te e scopri quanto può essere facile e veloce preparare la pasticceria perfetta!

Produzione di prodotti in gres

Gli utensili da cucina in gres sono uno dei prodotti più pratici e riconosciuti. Preparati adeguatamente, possono servire i loro proprietari per molti anni, pur mantenendo la loro forma invariata. Tuttavia, per garantire che la nave svolga il ruolo previsto, è necessario eseguire ogni fase successiva del processo di produzione.

Il passo più importante è la selezione del materiale. La massa di porcellana da cui sono realizzati i prodotti in gres è di altissima qualità. Quando la massa è pronta per la produzione, è necessario scegliere una forma specifica - ad esempio una tazza o una pentola - nella quale il materiale rimane per circa 2-3 ore fino alla lievitazione. Una volta completata la forma, inizia il processo di essiccazione. L'essiccazione e l'indurimento della massa di porcellana durano solitamente circa 24 ore, mentre nel caso di oggetti più piccoli il processo è più veloce. D'altra parte, le stoviglie più grandi potrebbero richiedere più tempo per essere completamente asciugate.

Il prodotto completamente indurito viene sottoposto alla prima pulizia per rimuovere eventuali imperfezioni o contaminazioni dalla superficie del prodotto. Successivamente avviene il primo tiro, che resiste al contenitore: avviene solitamente ad una temperatura di circa 900 gradi Celsius. Una volta che la superficie si è raffreddata (il tempo di raffreddamento dipende dalle dimensioni del prodotto), l'eventuale polvere o eventuali accumuli vengono rimossi in modo che la smaltatura e la cottura possano ricominciare (ad una temperatura di circa 1.200 gradi Celsius).

La smaltatura e la seconda cottura sono gli ultimi processi a cui viene sottoposto il gres. Tuttavia, dovrebbe raffreddarsi di nuovo lentamente e gradualmente. Un contatto troppo brutale di un contenitore riscaldato con aria fredda potrebbe danneggiarne rapidamente la superficie.

Vantaggi e applicazioni del gres

Il gres è uno dei materiali ceramici più universali e versatili.Le sue straordinarie proprietà consentono di creare praticamente qualsiasi vaso con esso. Inoltre, i prodotti di questo tipo offerti dal marchio Kadax sono realizzati a mano, il che rende unico ogni pezzo di una determinata serie.

Una caratteristica estremamente importante dei prodotti in gres è il loro carattere pro-ecologico. La massa di porcellana da cui sono realizzati i prodotti Kadax è un materiale completamente naturale. Ogni piatto che ne deriva è completamente sicuro a contatto con gli alimenti, senza trasmettere ingredienti o odori potenzialmente sfavorevoli.

Tutti questi aspetti rendono tazze, piatti, ciotole e padelle in gres molto apprezzati. Oltre alla notevole durata, sono anche caratterizzati da un aspetto unico: la maggior parte dei prodotti ha un'atmosfera rustica e colori sobri, pur rimanendo abbastanza universale da fondersi bene con quasi tutti gli interni.

Caratteristiche principali dei prodotti in gres

I piatti in gres sono molto pratici e funzionali. I prodotti artigianali sono solitamente ricoperti da un ampio strato di vernice, che non solo li mantiene in buone condizioni visive (proteggendo la superficie da graffi, abrasioni o scolorimento), ma migliora anche la durabilità del prodotto, che è di natura durevole.</ p>

Un altro aspetto particolarmente degno di nota è la resistenza dei materiali in gres alle alte temperature. I piatti che ne derivano possono essere facilmente messi nel forno o nel microonde per riscaldarne il contenuto. La temperatura preferita degli alimenti può essere mantenuta per un tempo relativamente lungo perché le stoviglie in gres hanno un ottimo isolamento termico. Eventuali alimenti o piatti già pronti che decidi di mettere lì non influenzeranno la facilità del loro successivo trasferimento: i rivestimenti delle opzioni in gres sono antiaderenti.