Stampo da forno Ibili Mocha Ruffled in acciaio inox 10 cm

Lo stampo da forno Ibili Mocha Ruffled, modello mocha ruffled, è uno stampo rotondo con bordo scanalato e base rimovibile, pensato per preparare dolci e pietanze salate in formato individuale. La forma decorativa è adatta a crostate, quiche e cheesecake e aiuta a dare un profilo caratteristico alle preparazioni. La base estraibile facilita lo sformaggio e il trasferimento sul piatto, utile quando si desidera servire la pietanza senza capovolgerla. Può essere utilizzato da chi cucina in casa per realizzare porzioni singole o piccole preparazioni da condividere. Le dimensioni indicate sono 15 × 10 × 15 cm e il colore è argento.

Punti di forza

• Bordo scanalato: dà alle preparazioni un contorno decorativo, adatto soprattutto a crostate e torte.
• Base rimovibile: permette di estrarre più facilmente il contenuto e di appoggiarlo sul piatto da portata.
• Formato da 10 cm: è indicato per preparare porzioni individuali di dolci o ricette salate.
• Uso versatile: consente di realizzare crostate, quiche e cheesecake con lo stesso stampo.
• Forma rotonda: si presta a ricette che richiedono una presentazione circolare.
• Colore argento: offre una finitura neutra da abbinare agli altri utensili da cucina.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Ibili
• Modello: mocha ruffled
• Tipo: stampo da forno rotondo con bordo scanalato e base rimovibile
• Diametro indicato: 10 cm
• Larghezza: 15 cm
• Altezza: 10 cm
• Lunghezza: 15 cm
• Peso: 0,4 kg
• Colore: argento

Utilizzi

Puoi usare lo stampo per cuocere una crostata individuale da servire come dessert o merenda. È adatto anche a una quiche in formato singolo, da presentare come piatto salato o antipasto. Per una preparazione dolce, puoi realizzare una cheesecake e sfruttare la base rimovibile per trasferirla sul piatto. Il bordo scanalato è utile quando vuoi dare una forma decorativa a una ricetta da forno. Lo stampo può inoltre servire per preparare piccole porzioni da presentare a tavola o durante un’occasione conviviale.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima di versare l’impasto, prepara lo stampo secondo le indicazioni della ricetta. Distribuisci il composto in modo uniforme e considera il formato individuale quando scegli la quantità da cuocere. Segui tempi e temperatura previsti per la preparazione, senza dedurre impostazioni specifiche dallo stampo. Dopo la cottura, lascia riposare la pietanza prima di rimuovere la base e sformala con attenzione. Maneggia la base rimovibile con cura durante l’estrazione e la pulizia.