Tortiera a cerniera a cuore Birkmann Easy Baking 22 cm in acciaio

Lo stampo a cerniera a forma di cuore Birkmann Easy Baking, riferimento Easy Baking, è pensato per preparare torte, crostate e dessert dalla forma romantica. Il formato da 22 cm è adatto alle ricette da condividere in famiglia o con gli ospiti. La struttura in acciaio al carbonio è dotata di rivestimento antiaderente, che facilita il distacco del dolce e la pulizia dopo l’uso. Il fondo rimovibile permette di sformare la preparazione e servirla con ordine. Con una capacità di circa 1,5 litri, è utile sia per la pasticceria di tutti i giorni sia per occasioni speciali. È una scelta pratica per chi ama preparare dolci fatti in casa, dai principianti ai pasticceri più esperti.

Punti di forza

• Forma a cuore: dà a torte, crostate e dessert una presentazione adatta a feste e ricorrenze.
• Chiusura a cerniera: consente di aprire il bordo dello stampo per facilitare la rimozione del dolce.
• Fondo rimovibile: aiuta a trasferire la preparazione sul piatto da portata senza capovolgerla.
• Rivestimento antiaderente: facilita il distacco dell’impasto cotto e rende più semplice la pulizia.
• Acciaio al carbonio: costituisce la struttura dello stampo per l’uso in cucina.
• Capacità di circa 1,5 litri: offre spazio per preparare dolci di dimensioni adatte alla condivisione.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Birkmann
• Modello: Easy Baking
• Tipo di prodotto: stampo a cerniera per dolci
• Forma: cuore
• Lunghezza: 22 cm
• Larghezza: 22 cm
• Altezza: 9 cm
• Capacità: circa 1,5 l
• Peso: 0,7 kg
• Materiale della struttura: acciaio al carbonio, 100%
• Rivestimento: antiaderente
• Colore: grigio
• Fondo: rimovibile
• Pulizia: si consiglia il lavaggio a mano

Utilizzi

Usa lo stampo per cuocere torte a forma di cuore da servire a compleanni, anniversari o altre ricorrenze. È adatto anche per preparare crostate e dessert da presentare direttamente sul fondo rimovibile. Puoi impiegarlo per le ricette di pasticceria casalinga da condividere durante una cena o una merenda. La forma decorativa è utile quando vuoi dare un aspetto speciale a un dolce senza aggiungere decorazioni complesse.

Consigli d'uso e manutenzione

Prima di versare l’impasto, prepara lo stampo secondo le indicazioni della ricetta e distribuiscilo in modo uniforme. Dopo la cottura, apri la cerniera con attenzione e rimuovi il bordo prima di spostare il dolce. Il fondo rimovibile può aiutare a trasferire la preparazione sul piatto da portata. Per la pulizia, è consigliato il lavaggio a mano; evita di graffiare il rivestimento antiaderente durante il lavaggio e l’uso.