Spezie che guariscono

Conosci l'immenso potere delle spezie e delle erbe aromatiche? Leggi "Spezie che curano" e scopri il potere curativo della natura!
Il numero di spezie, erbe aromatiche e miscele di spezie sugli scaffali dei negozi cresce di anno in anno, eppure la conoscenza su di esse rimane limitata. Scopri come anche la più piccola quantità di cumino, cannella di Ceylon o della meno conosciuta assafetida può trasformare il sapore e le proprietà benefiche del cibo. Prova semplici ricette per piatti deliziosi e rimedi naturali. Scopri anche quali erbe e spezie rinfrescano e quali riscaldano, e come influenzano le emozioni.
L'equilibrio tra i sapori presenti nelle spezie aiuta a raggiungere armonia, pace e felicità.
Nel libro "Spezie che curano" troverai, tra l'altro:
- informazioni dettagliate su erbe e spezie, comprese le loro sostanze attive, il sapore e le proprietà benefiche,
- ricette semplici e sorprendenti per piatti deliziosi e trattamenti naturali, ad esempio Un rimedio naturale per il raffreddore a base di cumino nero macinato e miele, oppure una tisana di zenzero, limone e miele, un rimedio casalingo per l'indigestione,
- modi per estrarre il sapore e l'aroma delle spezie.
Il libro "Spezie che guariscono" è un altro volume della serie di successo che finora ha incluso, tra gli altri: "Cibo che guarisce", "Tiroide sana" (Casa editrice Zwierciadło).
Karolina e Maciej Szaciłło
Esperti di alimentazione sana e vita ecologica. Insieme tengono corsi, sessioni di formazione e workshop su cucina sana e meditazione. Autori di popolari guide dietetiche, tra cui Depressione. Cibo che guarisce, Tiroide sana, due parti: Mangia e lavora sulla tua salute, Cibo che guarisce, Disintossicazione e Mangio (ciò che) amo e perdo peso.