Spazzolone forno ottone e acciaio professionale Lilly Codroipo cm 22x7x170

Setole in ottone, manico in acciaio, cm 22x7x170. Lo spazzolone da forno in ottone e acciaio è pensato per pulire il piano cottura del forno da residui carbonizzati e farina bruciata, mantenendo la platea pronta per l'infornata successiva. Questo spazzolone forno professionale sfrutta le setole in ottone per rimuovere le incrostazioni dalla superficie refrattaria senza rigarla, grazie alla natura più morbida del metallo rispetto all'acciaio. Le dimensioni complessive di cm 22x7x170 uniscono una testa dalla buona superficie di contatto a un manico lungo, che tiene il pizzaiolo a distanza di sicurezza dal calore anche con il forno ancora caldo. Il manico in acciaio offre robustezza e stabilità durante lo sfregamento, sopportando lo sforzo ripetuto della pulizia della camera di cottura. Nel lavoro continuo della pizzeria, poter pulire rapidamente il piano cottura incide sulla qualità delle pizze successive e sulla fluidità del servizio, evitando che i residui bruciati trasferiscano sapori sgradevoli. Le setole in ottone accompagnano il gesto con la giusta rigidità per staccare lo sporco più tenace. La lunghezza del manico permette inoltre di raggiungere il fondo della camera dei forni più profondi. Trattandosi di un attrezzo esposto di continuo al calore e ai residui di cottura destinato all'uso intenso, la solidità dell'insieme ripaga negli anni di servizio. Per mantenere l'efficienza dello spazzolone conviene un lavaggio delicato delle setole ed evitando prodotti abrasivi; le parti in metallo vanno asciugate subito. Le dimensioni cm 22x7x170 uniscono una testa capiente a un manico lungo che raggiunge il fondo dei forni profondi tenendo la mano lontana dal calore. La tenuta delle setole in ottone e la robustezza del manico in acciaio non temono l'uso intenso davanti al forno nel tempo. Spazzolone da forno professionale in ottone e acciaio Lilly Codroipo cm 22x7x170 Spazzolone lungo per pulizia piano cottura del forno in pizzeria Spazzolone con setole in ottone e manico in acciaio cm 22x7x170