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Shiori 撓 Yasashi-sa Sifu - coltello da chef professionista

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Informazioni sul prodotto

Descrizione

Descrizione generale

Il coltello Shiori della serie 撓 Yasashi-sa Sifu rappresenta un'evoluzione del classico coltello da chef. La lama, dalla forma speciale, è realizzata in sottile acciaio Damasco con un nucleo eccezionalmente duro e una struttura superficiale unica. Grazie al suo design bilanciato, questo coltello è indispensabile per ogni chef, permettendo risultati eccellenti nell'affettare verdure, erbe aromatiche e carne.

Specifiche tecniche

  • Lama in acciaio Damasco originale con 110 strati di acciaio
  • Durezza HRC: valore elevato per una maggiore resistenza e durata dell'affilatura

    • Compatibilità e accessori

  • Manico in G10, che conferisce un'eleganza classica

    • Utilizzo

  • Ideale per affettare verdure, erbe aromatiche e carne
  • Perfetto per ogni cucina e come regalo

    • Altre informazioni

    Caratteristiche

    • Marche
      AUTRES
    • Peso
      490 g
    • Materiale
      Acciaio
    • Colore
      Argentato
    • Materiale della lama
      Acciaio damasco
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