Descrizione generale
Questo affilatore Shiori Tsugi è realizzato in acciaio ad alto tenore di carbonio, progettato per garantire risultati di affilatura ottimali e duraturi. È in grado di affilare coltelli con una durezza fino a 56 HRC, permettendo di posticipare il processo di affilatura principale. Inoltre, è dotato di una protezione in metallo che salvaguarda la mano durante l'uso.Specifiche tecniche
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Utilizzo
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