Descrizione generale
Il coltello Shiori della serie 撓 Shibuki Sifu è un'ulteriore evoluzione del classico coltello da chef. La lama lunga è divisa in diverse zone, consentendo risultati eccellenti nell'affettare verdure, erbe aromatiche e persino carne. Grazie al suo design perfettamente bilanciato, questo coltello da chef è indispensabile per ogni chef. La combinazione di materie prime di alta qualità crea un prodotto unico: flessibile, resistente e affilato. È un'ottima idea regalo.Specifiche tecniche
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