Descrizione generale
Il coltello da chef universale Shiori 撓 Shibuki Santoku è un utensile multiuso progettato per rendere la preparazione dei cibi in cucina comoda e piacevole. Realizzato in acciaio svedese Sandvik 14C28N, questo coltello è ideale per una varietà di piatti, grazie alla sua resistenza e durevolezza. Con una lunghezza della lama di 18,00 cm, è perfetto per tagliare carne, pesce e verdure, sostituendo efficacemente un coltello da chef tradizionale.Specifiche tecniche
- Materiale lama: acciaio svedese Sandvik 14C28N
- Lunghezza lama: 18,00 cm
- Manico: legno d'ulivo italiano
Compatibilità e accessori
Da Shiori è disponibile un'ampia selezione di coltelli e accessori da cucina, inclusi altri coltelli da chef.
Utilizzo
Il coltello Santoku è versatile e può essere utilizzato per tagliare qualsiasi tipo di carne, pesce o verdura, rendendolo un ottimo strumento per ogni cuoco, sia professionista che amatoriale.
Altre informazioni
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