Shiori 撓 Nikuya - coltello da caccia in acciaio di Damasco

Coltello Shiori 撓 Nikuya - coltello da caccia in acciaio di Damasco.

La lama è realizzata in acciaio di Damasco originale 10Cr15CoMov con 67 strati di acciaio. L'acciaio multistrato rende la struttura dei diversi strati di ogni coltello molto resistente e flessibile.

Il manico è progettato per utenti destrimani e mancini.

Il manico è realizzato in legno di ebano. La combinazione di ottime materie prime garantisce un prodotto unico: resistente, duro e affilato. Il coltello Nikuya non è solo versatile, ma anche bello, il che lo rende un'idea regalo ideale.

*Durezza HRC - questo è un criterio per determinare la classe del coltello, espresso in gradi HRC (scala Rockwell). Ci dice quanto è duro l'acciaio utilizzato per creare il coltello giapponese. Naturalmente, maggiore è il valore espresso in gradi HRC, migliore è l'acciaio con cui è stato forgiato il coltello. È noto che maggiore è il valore HRC, più a lungo il coltello rimarrà affilato e richiederà più affilatura con una pietra ad acqua.