Set Morihei Hishiboshi Hi 500 + Guida per l'affilatura Nika
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Il set Morihei Hishiboshi Hi 500 con guida Nika è progettato per rinnovare il filo della lama, modellare nuove geometrie e riparare coltelli da cucina danneggiati. La grana #500 rappresenta la fase iniziale del processo di affilatura, consentendo una rapida rimozione del materiale e preparando la lama per le successive fasi di finitura.
La pietra fa parte della serie Morihei Hishiboshi Hi, sviluppata per replicare le proprietà delle pietre naturali giapponesi JNAT. L'aggiunta di materiale naturale influenza la natura del lavoro, fornisce un feedback chiaro e favorisce la creazione di una sospensione abrasiva attiva. La pasta abrasiva creata durante l'affilatura stabilizza il processo e ne aumenta il controllo, soprattutto in caso di rimozione intensiva di materiale.
Il modello funziona con il sistema "Splash & Go", che lo rende pronto all'uso dopo averlo inumidito con acqua. La pietra non richiede un lungo ammollo, il che semplifica la preparazione e consente di iniziare a lavorare rapidamente. La grana #500 garantisce una rimozione dell'acciaio aggressiva ma controllata, fondamentale per la riparazione e il restauro delle lame.
Rispetto alle pietre sintetiche di altri produttori, il design con spessore di 25 mm offre una maggiore riserva di materiale di lavoro e una durata prolungata. Il modello di abrasione è più bilanciato, il che supporta un funzionamento continuo e un uso intensivo in officina.
La guida Nika montata sul dorso del coltello stabilizza l'angolo di affilatura, supporta il controllo del movimento e aumenta la precisione dell'affilatura. L'elemento a contatto con la pietra è protetto da un rivestimento ceramico, che ne migliora la durata e la fluidità di funzionamento.
Il set è pensato per gli utenti che riparano, ripristinano i fili e affilano coltelli molto smussati.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- ColoreGrigio
- GranaP500
- Spessore25 mm
- MaterialePietra
- Richiede acqua/olioAd acqua
- Uso/i consigliato/i pietra per affilareColtelli da cucina
- Referenza ManoManoME221503120
- MMID940508661025
- Rif. costruttorehamono_5906800263605
- EAN5906800263605
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