Set di coltelli Zwilling Gourmet, 5 pezzi in acciaio inossidabile

Il set di coltelli da cucina Zwilling Gourmet riunisce cinque pezzi per le principali operazioni di preparazione degli alimenti. Comprende un ceppo in legno e quattro coltelli: un coltello da chef, una mannaia, una mannaia cinese e un coltello spelucchino. Le lame sono in acciaio inossidabile temprato con trattamento a freddo. I manici ergonomici sono pensati per offrire una presa confortevole durante il taglio. È adatto a chi desidera tenere a portata di mano diversi tipi di coltello in cucina, organizzandoli nel ceppo. Il set ha un colore naturale e un peso complessivo di 3,12 kg.

Punti di forza

• Coltello da chef: permette di affrontare le operazioni di taglio e preparazione quotidiane.
• Mannaia: offre un utensile dedicato alle preparazioni per cui si sceglie questo tipo di lama.
• Mannaia cinese: aggiunge al set una seconda forma di coltello per le diverse esigenze di preparazione.
• Coltello spelucchino: è utile per lavorare ingredienti e tagli di dimensioni ridotte.
• Ceppo in legno: consente di riporre i coltelli insieme e tenerli a portata di mano sul piano di lavoro.
• Lame in acciaio inossidabile temprato a freddo: combinano il materiale inossidabile con il trattamento indicato per le lame.
• Manici ergonomici: favoriscono una presa confortevole durante l’uso.

Caratteristiche tecniche

• Marca: Zwilling
• Modello: Gourmet
• Tipologia: set di coltelli da cucina con ceppo
• Numero di pezzi: 5
• Coltelli inclusi: coltello da chef, mannaia, mannaia cinese e coltello spelucchino
• Materiale indicato per i coltelli: acciaio inossidabile temprato a freddo
• Composizione dichiarata: acciaio inossidabile al 100%
• Materiale del ceppo: legno
• Tipo di manico: ergonomico
• Colore: naturale
• Larghezza: 17,50 cm
• Altezza: 20,50 cm
• Lunghezza: 41,50 cm
• Peso: 3,12 kg

Utilizzi

Il set può essere usato per preparare gli ingredienti dei pasti quotidiani, scegliendo il coltello da chef per le operazioni generali e lo spelucchino per i lavori più piccoli. La mannaia e la mannaia cinese offrono alternative per le preparazioni in cui si preferisce una lama di questo tipo. Il ceppo permette di organizzare i coltelli sul piano di lavoro o in un punto comodo della cucina. È indicato per chi cucina regolarmente e desidera riunire più utensili in un unico set.

Consigli d'uso e manutenzione

Scegli il coltello in base all’operazione da svolgere e impugnalo dal manico ergonomico per mantenere una presa confortevole. Dopo l’uso, riponi ciascun coltello nel ceppo in legno, così da tenere il set raccolto e ordinato. Maneggia le lame con attenzione durante il taglio e quando le riponi. Per la pulizia, segui le indicazioni riportate dal produttore del prodotto.