Set di cestini per la fermentazione del lievito madre, comprendente cestini rotondi e ovali in rattan naturale al 100%, un grissino, un pennello da pasticceria, una spatola e una spazzola. Kit per...

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Cestini di lievitazione di due forme: questo set include un cestino di lievitazione ovale di 25,4 x 14,5 x 8,9 cm (L x P x A) e un banneton rotondo di 22,9 x 22,9 x 7,6 cm (L x P x A), entrambi con rivestimento in lino lavabile. Questi cestini consentono di preparare contemporaneamente pagnotte di diverse forme. Ogni cestino può contenere fino a 1 kg di impasto. Strumenti essenziali inclusi: abbiamo incluso tutti gli strumenti necessari per aiutarti a cuocere il pane con successo. Una rotella per il pane (con cinque lame intercambiabili), un raschietto per impasto in acciaio inox, un raschietto rigido per ciotole, un pennello da pasticceria danese, un pennello per il pane in silicone e una spazzola per la pulizia.

Rattan naturale: i nostri banneton sono realizzati in rattan naturale di alta qualità. Questi cestini hanno una superficie liscia e priva di schegge, non emanano odori chimici, sono antiaderenti e resistenti alla muffa. Assorbono efficacemente l'umidità dalla superficie dell'impasto, migliorando così l'aspetto del pane finito. Facile manutenzione dopo l'uso: la superficie liscia in rattan facilita la rimozione della farina in eccesso dall'interno dei cestini dopo ogni utilizzo. Eventuali residui di impasto attaccati possono essere lasciati asciugare e poi rimossi con una spazzola rigida. Per una pulizia ancora più semplice, è possibile utilizzare il rivestimento in lino. Versatili per tutte le ricette: dopo un'accurata spolverata di farina, l'impasto mantiene facilmente la sua forma e si stacca senza sforzo dalla teglia. Adatti a un'ampia varietà di ricette, comprese quelle a base di farina, acqua e sale, così come ricette a base di lievito madre e lievito di birra. Ideali per la panificazione casalinga e per l'uso professionale da parte di panettieri artigianali e panifici. Due cestini di lievitazione di forme diverse – Questo set include un cestino di lievitazione ovale di 25,4 x 14,5 x 8,9 cm (L x P x A) e un banneton rotondo di 22,9 x 22,9 x 7,6 cm (L x P x A), entrambi con rivestimento in lino lavabile. Questi cestini consentono di preparare contemporaneamente pagnotte di forme diverse. Ogni cestino può contenere fino a 1 kg di impasto. Strumenti essenziali inclusi – Abbiamo incluso tutti gli strumenti necessari per aiutarti a cuocere il pane perfetto: una rotella per il pane (con cinque lame intercambiabili), un raschietto per impasto in acciaio inox, un raschietto rigido per ciotole, un pennello da pasticceria danese, un pennello per il pane in silicone e una spazzola per la pulizia. Rattan naturale – I nostri banneton sono realizzati in rattan naturale di alta qualità. Questi cestini hanno una superficie liscia e priva di schegge, non emanano odori chimici, sono antiaderenti e resistenti alla muffa. Assorbono efficacemente l'umidità dalla superficie dell'impasto, migliorando così l'aspetto del pane finito. Facile manutenzione dopo l'uso: la superficie liscia in rattan permette di rimuovere senza sforzo la farina in eccesso dall'interno dei cestini per il pane dopo ogni utilizzo. I residui di impasto appiccicosi possono essere lasciati asciugare e poi rimossi con una spazzola rigida. Per una pulizia ancora più semplice, è possibile utilizzare il rivestimento in lino. Versatile per tutte le ricette: dopo un'accurata infarinatura, l'impasto mantiene facilmente la sua forma e si stacca senza sforzo dalla teglia. Adatto a un'ampia varietà di ricette, comprese quelle a base di farina, acqua e sale, così come quelle con lievito madre e lievito di birra. Ideale per la panificazione casalinga e per l'uso professionale da parte di panettieri artigianali e panifici.