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Set di cestini per la fermentazione del lievito madre, comprendente cestini rotondi e ovali in rattan naturale al 100%, un grissino, un pennello da pasticceria, una spatola e una spazzola. Kit per...
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
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Prodotto non aperto, riconfezionato nei nostri magazzini, in perfetto stato di funzionamento, garanzia disponibile.
Cestini di lievitazione di due forme: questo set include un cestino di lievitazione ovale di 25,4 x 14,5 x 8,9 cm (L x P x A) e un banneton rotondo di 22,9 x 22,9 x 7,6 cm (L x P x A), entrambi con rivestimento in lino lavabile.
Questi cestini consentono di preparare contemporaneamente pagnotte di diverse forme.
Ogni cestino può contenere fino a 1 kg di impasto per il pane.
Strumenti essenziali inclusi: abbiamo incluso tutti gli strumenti necessari per aiutarti a cuocere il pane con successo.
Una rotella per il pane (con cinque lame intercambiabili), una spatola per impasto in acciaio inox, una spatola rigida per ciotole, un pennello da pasticceria danese, un pennello per il pane in silicone e una spazzola per la pulizia. Rattan naturale – I nostri cestini per il pane sono realizzati in rattan naturale di alta qualità. Questi cestini hanno una superficie liscia e priva di schegge, non emanano odori chimici, sono antiaderenti e resistenti alla muffa. Assorbono efficacemente l'umidità dalla superficie dell'impasto, migliorando l'aspetto del pane finito. Facile manutenzione dopo l'uso – La superficie liscia in rattan facilita la rimozione della farina in eccesso dall'interno dei cestini dopo ogni utilizzo. Eventuali residui di impasto attaccati possono essere lasciati asciugare e poi rimossi con una spazzola rigida. Per una pulizia ancora più semplice, è possibile utilizzare il rivestimento in lino. Versatile per tutte le ricette – Dopo un'accurata infarinatura, l'impasto mantiene facilmente la sua forma e si stacca senza sforzo dalla superficie di cottura. Adatto a un'ampia varietà di ricette, comprese quelle a base di farina, acqua e sale, così come ricette a base di lievito madre e lievito di birra. Ideale per la panificazione casalinga e per l'uso professionale da parte di panettieri artigianali e panifici.Caratteristiche
- MarcheJUSCH
- Peso1000 g
- FormaRotondo
- Referenza ManoManoME217293874
- MMID981136011710
- Rif. costruttoreMM-ACH-FRU1858
- EAN8901706300796
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