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Set di 6 fodere ovali in lino per cestini di lievitazione banneton, coperture in tessuto elastico per pane a lievitazione naturale, per uso domestico e professionale in panetteria.
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
Questo set completo contiene 6 fodere ovali in tessuto identiche, appositamente progettate per i cestini di lievitazione ovali standard, ideali per pane e lievitazione naturale di forma oblunga. Un accessorio indispensabile per ogni panettiere casalingo e appassionato di panificazione. Le fodere sono realizzate in un tessuto traspirante di lino e cotone naturale. Il tessuto permette all'aria di circolare liberamente durante la lievitazione, garantendo che l'impasto si espanda uniformemente e sviluppi una crosta perfetta e croccante. L'ampio elastico lungo il bordo si adatta perfettamente e in modo sicuro alla parete del cestino di lievitazione ovale, senza spostarsi o allentarsi durante la lievitazione. La fodera in tessuto impedisce all'impasto appiccicoso di attaccarsi al cestino di legno. Prima di inserire l'impasto, cospargere un sottile strato di farina all'interno della fodera per poterla facilmente capovolgere sulla pietra refrattaria o sulla teglia senza che si deformi. Le fodere sono completamente riutilizzabili e facili da pulire. Dopo l'uso, scuotere per eliminare la farina in eccesso; per una pulizia più accurata, lavarle a mano e lasciarle asciugare all'aria. Il materiale naturale non assorbe odori o sapori, nemmeno dopo un uso frequente. Con una confezione da 6 pezzi, è possibile far lievitare contemporaneamente più palline di impasto allungate. Questo è l'ideale per preparare grandi quantità di impasto, cuocere diversi tipi di pane (pane di segale, pane integrale, pane a lievitazione naturale) uno dopo l'altro, o per piccoli panifici e bancarelle di mercato. Il colore beige neutro e naturale si integra armoniosamente in qualsiasi cucina. Le dimensioni sono compatibili con la maggior parte dei cestini ovali per la lievitazione del pane. Oltre all'impasto del pane, questi coperchi possono essere utilizzati anche per coprire ciotole per impasto di pizza, baguette e altri impasti lievitati. Tutti i materiali utilizzati sono conformi agli standard europei di sicurezza alimentare e sono privi di coloranti tossici e sostanze nocive.
Caratteristiche
- MarcheAUTRES
- Numero articoli per confezione1
- Adatto al contatto con alimentiSi
- ColoreMulticolore
- FormaOvale
- MaterialeLino
- Peso1 g
- RiutilizzabiliSi
- Referenza ManoManoME232757948
- MMID396676812860
- Rif. costruttoreK0524-0803-mano12726
- EAN6438073179851
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