Agnelli FAMA85SC46 Scolapomodoro Professionale in Alluminio Puro 99% 46 cm Diametro 44 cm Altezza colore Argento

Codice: 3C-AGN300046 Marca: AGNELLI.

Lo Scolapomodoro Baldassare Agnelli FAMA85SC46 in alluminio puro 99%, con diametro di 46 cm e altezza di 44 cm, è uno strumento da cucina professionale pensato per chi lavora con grandi quantità di pomodori, disponibile nella sezione Scolapasta di Yeppon insieme ad altri utensili della stessa categoria.

Baldassare Agnelli Scolapomodoro Professionale In Alluminio 46 Cm

Design e materiali

Lo Scolapomodoro Agnelli FAMA85SC46 è realizzato in alluminio puro al 99%, un materiale scelto per la sua resistenza meccanica, la leggerezza relativa e la capacità di sopportare cicli duso intensi senza deformarsi nel tempo. Lo spessore delle pareti è di 2 mm, una misura che garantisce solidità strutturale anche quando il contenitore è pieno e sottoposto al peso di grandi quantità di pomodori in lavorazione.

Le dimensioni del cesto sono di 46 cm di diametro e 44 cm di altezza, proporzioni studiate per adattarsi allinterno delle pentole professionali di grande formato, consentendo di inserire lo scolapomodoro direttamente nel recipiente di cottura senza necessità di attrezzature aggiuntive. Questa compatibilità dimensionale è uno degli elementi costruttivi più rilevanti per chi opera in cucine professionali o semiprofessionali.

La finitura è in tono argento naturale, tipica dellalluminio non trattato, che mantiene un aspetto pulito e neutro nel tempo. La superficie forata del cesto è distribuita in modo uniforme per garantire un drenaggio omogeneo del liquido di cottura, riducendo i tempi di scolatura e migliorando la resa finale della passata. La struttura è dotata di due manici che facilitano la presa e il sollevamento anche quando il contenuto è abbondante, contribuendo alla sicurezza operativa durante luso. Il peso complessivo del prodotto è di 3 kg, coerente con la robustezza costruttiva richiesta per un utilizzo professionale continuativo. La qualità costruttiva di Baldassare Agnelli, marchio con una lunga tradizione nella produzione di pentolame e utensili da cucina in alluminio, si riflette nella cura dei dettagli e nella scelta di materiali adatti a contesti duso esigenti.

Prestazioni e funzionalità

Lo Scolapomodoro Baldassare Agnelli in alluminio puro 99% è progettato per rispondere alle esigenze di chi produce passate e conserve in grandi quantità, sia in ambito domestico che professionale. Il diametro di 46 cm consente di contenere volumi significativi di pomodori cotti, rendendo questo utensile adatto a lavorazioni che richiedono capacità superiori rispetto agli strumenti standard da cucina casalinga.

Lalluminio con spessore di 2 mm garantisce una distribuzione uniforme del calore residuo e una resistenza meccanica adeguata al peso del prodotto in lavorazione. La compatibilità con piani di cottura a gas, elettrici e radianti rende questo scolapomodoro versatile e utilizzabile in contesti diversi, senza limitazioni legate al tipo di fonte di calore presente in cucina.

La funzione principale è quella di essere inserito direttamente allinterno della pentola di cottura: in questo modo, i pomodori vengono scolati senza dover travasare il contenuto, riducendo il rischio di scottature e semplificando notevolmente il processo. Laltezza di 44 cm è calibrata per adattarsi alle pentole professionali di grande formato, assicurando che il cesto rimanga stabile durante la fase di scolatura.

Il codice prodotto FAMA85SC46 identifica univocamente questo modello nella gamma Agnelli, facilitando il riordino e la gestione degli utensili in contesti di ristorazione. La garanzia legale di 2 anni dalla consegna copre eventuali difetti di materiale o fabbricazione, offrendo una tutela concreta sullacquisto. Il prodotto non è adatto al lavaggio in lavastoviglie: la pulizia manuale preserva lintegrità dellalluminio e prolunga la vita utile dellutensile nel tempo.

Esperienza duso e vantaggi

Nella pratica quotidiana, lo Scolapomodoro Agnelli FAMA85SC46 semplifica una delle fasi più laboriose della preparazione delle conserve: la scolatura del liquido di cottura dai pomodori prima della passatura. Grazie al diametro di 46 cm e allaltezza di 44 cm, il cesto è in grado di contenere grandi quantità di pomodori in una sola operazione, riducendo il numero di cicli necessari e accorciando i tempi complessivi di lavorazione rispetto allutilizzo di strumenti di formato ridotto.

Il sistema di inserimento diretto nella pentola elimina la necessità di travasare il contenuto bollente in un colino separato, un passaggio che in cucine professionali o durante produzioni domestiche intensive rappresenta una fonte di rischio e di spreco di tempo. I due manici laterali consentono di sollevare il cesto in modo sicuro anche quando è carico, mantenendo il controllo durante tutta loperazione.

La compatibilità con piani a gas, elettrici e radianti significa che questo utensile si integra senza problemi in qualsiasi tipo di cucina, senza richiedere adattamenti o attrezzature specifiche. Il materiale in alluminio puro al 99% con spessore di 2 mm assicura che il cesto mantenga la sua forma anche dopo numerosi cicli duso intensi, caratteristica rilevante per chi utilizza questo strumento con frequenza settimanale o quotidiana durante la stagione di produzione delle conserve.

La pulizia manuale, indicata per preservare le proprietà dellalluminio, richiede pochi minuti con acqua calda e detergente neutro, rendendo la manutenzione semplice e rapida. Il peso di 3 kg, distribuito su una struttura ampia e stabile, contribuisce alla solidità dellutensile durante luso. Per chi gestisce una cucina professionale o produce conserve in grandi quantità, questo scolapomodoro rappresenta uno strumento funzionale, costruito con materiali adeguati e dimensioni pensate per ridurre i tempi e migliorare la sicurezza nelle fasi di lavorazione.

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