Schiumarola unipezzo catering acciaio inox Gnali cm 20

acciaio inox 18/10, colore argento, cm 20, struttura monoblocco unipezzo

La schiumarola unipezzo catering garantisce la massima efficienza e la totale igiene durante le operazioni di filtraggio e recupero degli alimenti caldi. Questo utensile consente di prelevare con rapidità verdure, pasta, fritti o carni lesse direttamente dai recettori di cottura, lasciando defluire istantaneamente i liquidi e gli oli in eccesso. La conformazione monoblocco priva di saldature evita l'accumulo di residui organici, offrendo una struttura solida capace di sopportare senza flessioni i ritmi di lavoro intensi e le sollecitazioni continue tipiche della ristorazione professionale. La coppa forata garantisce un passaggio fluido e sicuro verso i piatti o i bacinelle di servizio, preservando l'integrità delle porzioni e garantendo uno standard elevato nella presentazione delle pietanze. L'impiego della lega metallica di alta qualità garantisce la massima resistenza alla corrosione, mantenendo la superficie brillante e perfettamente igienica anche a contatto prolungato con cibi ad alte temperature. Il diametro da venti centimetri assicura un bilanciamento ottimale tra capacità di raccolta e maneggevolezza sui grandi pentoloni da cucina. Per conservare nel tempo le prestazioni dell'utensile ed evitare la formazione di antiestetici aloni o macchie sulla superficie, eseguire il lavaggio in lavastoviglie o a mano con detergenti neutri, facendolo seguire da una immediata asciugatura con un panno morbido ed evitando l'uso di spugne abrasive.

La dimensione da venti centimetri permette di raccogliere porzioni abbondanti da pentole e friggitrici con un unico movimento fluido. La struttura metallica monoblocco risponde ai cicli di lavaggio ad alta temperatura mantenendo inalterata la robustezza e la brillantezza nel tempo.

Schiumarola unipezzo catering acciaio inox Gnali cm 20
Mestolo forato monoblocco per servizio e fritture
Acciaio inox 18/10 resistente ai lavaggi intensivi