Schiumarola catering Gnali cm 14
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Informazioni sul prodotto
Descrizione
La schiumarola catering rappresenta lo strumento da cucina professionale indispensabile per scolare, prelevare e schiumare gli alimenti direttamente dai liquidi di bollitura o dalle vasche di frittura. Questo accessorio forato permette un drenaggio immediato dei fluidi in eccesso, garantendo una movimentazione precisa delle porzioni durante le fasi di preparazione e impiattamento. La lavorazione in un unico pezzo priva di saldature assicura la massima igiene nell'uso quotidiano, impedendo ai residui cibi di accumularsi nelle giunzioni e velocizzando le procedure di sanificazione del personale. La lega metallica offre una struttura stabile e bilanciata, in grado di resistere senza deformazioni alle alte temperature e alle sollecitazioni meccaniche continue tipiche dei contesti della ristorazione. Il diametro da cm 14 si adatta con versatilità alla gestione di porzioni medie e abbondanti in pentoloni, casseruole o friggitrici, supportando il ritmo di lavoro della brigata. L'impugnatura assicura una presa salda e un controllo agile della mano durante ogni passaggio di servizio. Per la pulizia è idonea al lavaggio in lavastoviglie senza spugne abrasive, con l'accortezza di completare l'asciugatura subito dopo il ciclo per evitare aloni sulla superficie metallica.
La struttura unipezzo facilita la rimozione dei residui grassi dopo l'immersione negli oli caldi. La lucentezza dell'acciaio inossidabile rimane inalterata anche a fronte di un utilizzo continuativo e di lavaggi intensivi.
Schiumarola catering Gnali cm 14
Schiumarola unipezzo per scolare cibi in cottura
Acciaio inox 18/10 forato per la ristorazione
Caratteristiche
- MarcheBIGHOUSE IT
- Lavabile in lavastoviglieSi
- MaterialeAcciaio inossidabile
- Referenza ManoManoME26816015
- MMID951597985579
- Rif. costruttore8011126003457
- EAN8011126003457
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