Descrizione generale
Un assortimento di piatti caldi presentati al meglio grazie a questo bagnomaria professionale da 600 watt. Ideale per mantenere in caldo una selezione di piatti nel tempo, ospita un vassoio Gastro Norm (GN 1/1) in cui è possibile riscaldare cibi come carne, pesce, verdure, riso, patate o salse senza bruciarli. Questo scaldavivande soddisfa le elevate esigenze della gastronomia professionale, risultando perfetto per ristoranti, hotel, buffet, snack bar, mense e residenze per anziani.Specifiche tecniche
- Potenza: 600 W
- Tensione: 230 V
- Intervallo di temperatura: 30 - 80 °C
- Capacità totale: 20 l
- Capacità di aspirazione: 17 l
- Dimensioni contenitore GN: 53 x 32,5 x 15 cm
- Dimensioni (LxPxA): 56 x 33,5 x 25 cm
- Peso: 7,8 kg
- Dimensioni di spedizione (LxPxA): 62,5 x 43 x 30 cm
- Peso di spedizione: 8,9 kg
Compatibilità e accessori
- Tipo di contenitore: GN 1/1
- Fornitura: 1 vassoio GN 1/1 e coperchio
Installazione
- Facile da installare e utilizzare con contenitori GN di diversi formati.
Utilizzo
- Riscaldamento e mantenimento a temperatura di cibi delicati senza rischio di bruciature.
- Ideale per eventi su larga scala e ore di punta in ristoranti e mense.
Altre informazioni
- Rubinetto di scarico per facilitare il riempimento e lo svuotamento del serbatoio.
- Realizzato in acciaio inossidabile, resistente alla corrosione e facile da pulire.
- Piedini in gomma antiscivolo per stabilità e protezione del pavimento.
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